‘비비고 고추장·쌈장’으로 유럽 공략…K-푸드 인기몰이
CJ제일제당이 글로벌 시장 공략을 본격화하며 비비고 브랜드를 앞세워 유럽 시장에 새로운 전략 제품을 출시한다.
이번에 선보이는 ‘비비고 고추장·쌈장’은 유럽 현지 식문화를 반영해 특별히 개발된 제품으로, K-푸드의 글로벌 확장을 가속화할 계획이다.
CJ제일제당은 25일 비비고 브랜드를 통해 유럽 시장을 겨냥한 ‘비비고 고추장·쌈장’을 출시한다고 밝혔다.
이번 신제품은 기존 고추장과 쌈장과는 달리 유럽 소비자들의 입맛과 식습관을 고려해 개발된 것이 특징이다.
해외 소비자들은 튀김 요리에 케첩이나 머스타드 소스를 곁들이거나 샐러드, 타코에 드레싱이나 핫소스를 뿌려 먹는 등 디핑(dipping)·드리즐(drizzle) 방식에 익숙하다.
이에 CJ제일제당은 이러한 소비 패턴을 반영해 비비고 고추장·쌈장을 묽은 질감으로 만들어, 디핑이나 드리즐 소스로 손쉽게 활용할 수 있도록 했다.
특히 이번 제품은 짠맛을 줄이고 양파, 마늘 등 원재료를 한꺼번에 발효시켜 깊고 풍부한 풍미를 살렸다.
이러한 개선으로 인해 떡볶이, 비빔밥 등 대표적인 K-푸드뿐만 아니라 샐러드, 타코, 피자 등 현지 음식과도 조화를 이룰 수 있다.
또한, 간편하게 짜서 사용할 수 있는 용기에 담아 소비자 편의성을 높였다.
비비고 고추장·쌈장은 독일, 영국, 프랑스, 네덜란드 등 유럽 주요 4개국에서 먼저 출시된다.
현지 주요 대형 유통채널과 아시안 식료품점에서 판매될 예정이며, 향후 오세아니아 등 다른 해외 시장으로도 확대할 계획이다.
CJ제일제당은 유럽 시장 확대를 위한 노력을 지속적으로 펼치고 있다.
이미 영국 2위 대형마트 체인인 세인즈버리(Sainsbury’s)에서 비비고 치킨 2종을 출시했으며, 이는 영국 대형마트에서 처음으로 선보이는 비비고 냉동 제품이다.
또한, 네덜란드 최대 유통채널인 알버트하인(Albert Heijn)에도 비비고 전자레인지용 만두 3종과 핫도그를 출시했다.
전자레인지용 만두는 잡채 등 인기 한식을 활용해 만든 제품으로, 전자레인지용 트레이에 담아 소비자들이 간편하게 조리할 수 있도록 했다.
CJ제일제당은 유럽 시장을 ‘K-푸드 글로벌 신영토 확장’의 핵심 전략 지역으로 삼고 공격적인 투자를 이어가고 있다.
2018년 독일의 냉동식품기업 마인프로스트(Mainefrost)를 인수하며 본격적으로 유럽 시장에 진출했고, 이후 에데카(Edeka), 글로버스(Globus), 테굿(Tegut), 레베(Rewe) 등 주요 대형마트 체인에 비비고 만두, 양념치킨, 김, 김치 등의 제품을 입점시켰다.
네덜란드와 벨기에에서도 CJ제일제당의 비비고 제품을 쉽게 찾아볼 수 있다.
네덜란드에서는 알버트하인, 윰보(Jumbo), 호오흐플리트(Hoogvliet) 등의 대형 유통채널에 입점했으며, 벨기에에서는 델하이즈(Delhaize)와 까르푸(Carrefour)를 통해 제품을 판매 중이다.
또한, 2022년 영국에 현지 법인을 설립한 이후, 오카도(Okado), 세인즈버리 등 현지 대형 유통채널에 K-푸드 제품을 선보였으며, 2023년 5월에는 프랑스에 현지 법인을 설립해 프랑스 시장 진출도 본격화했다.
같은 해 11월에는 헝가리 두나버르사니에 유럽 K-푸드 신공장 부지를 확정하고 설계에 들어갔다. 이 신공장은 유럽 내 K-푸드 생산 및 공급 허브로 활용될 예정이다.
CJ제일제당의 이러한 공격적인 확장 전략 덕분에 2023년 유럽 식품사업 매출은 처음으로 1,000억 원을 돌파했다.
이는 K-푸드에 대한 유럽 소비자들의 관심이 점차 확대되고 있음을 보여주는 지표다.
CJ제일제당 관계자는 “비비고 고추장·쌈장은 유럽 소비자들의 입맛과 식문화를 고려해 개발된 제품으로, K-푸드의 글로벌 확장에 중요한 역할을 할 것”이라고 말했다.
이어 “앞으로도 다양한 K-푸드를 현지화하여 전 세계 소비자들에게 선보이겠다”고 말했다.
CJ제일제당의 비비고 브랜드는 이번 유럽 시장 공략을 통해 글로벌 K-푸드 리더로서의 입지를 더욱 강화할 것으로 기대된다.
특히, 고추장과 쌈장과 같은 전통적인 한국 소스를 유럽 시장에 성공적으로 안착시킴으로써, 향후 김치, 전통 발효식품 등 다른 한국 식품의 진출도 가속화할 수 있을 것으로 전망된다.
CJ제일제당의 이번 비비고 고추장·쌈장 출시는 K-푸드의 세계화에 있어 또 다른 이정표가 될 것으로 보인다.
K-푸드가 글로벌 식탁 위에 자리 잡는 날이 점점 가까워지고 있다.
이소율 (lsy@sabanamedia.com) 기사제보
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