오븐 없이 만드는 초코 바나나 케이크 레시피

달콤한 디저트가 땡기는 날,
오븐 없이도 쉽고 간편하게 만들 수 있는 케이크는 어떨까?

특히 초콜릿과 바나나의 조합은 실패 없는 환상의 궁합으로,
아이들 간식부터 홈카페 디저트까지 완벽한 선택이다.

오늘은 오븐 없이도 근사하게 완성되는
노오븐 초코 바나나 케이크 레시피를 소개한다.

초코 바나나 케이크 레시피 장점

오븐 없이 간편하게
전자레인지, 냉장고만 있으면 완성!
베이킹 초보도 부담 없이 도전할 수 있다.

재료 준비도 간단
초코과자, 바나나, 생크림 등
마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료만으로 충분히 가능하다.

달콤함에 든든함까지
바나나의 부드러운 식감과 초콜릿의 진한 풍미가 더해져
하나의 케이크 안에 두 가지의 달콤함을 맛 볼 수 있다.

노오븐 초코 바나나 케이크 레시피

재료

초코 다이제 (또는 초코 쿠키) 200g
무염버터 50g
바나나 2개
생크림 200ml
다크 초콜릿 100g
설탕 1스푼
케이크 틀
밀대 or 나무 방망이
휘핑기

만드는 방법

쿠키 시트 만들기

초코 다이제를 지퍼백에 넣고 밀대로 곱게 부순다.

녹인 무염 버터를 부순 쿠키에 넣고 잘 섞는다.

케이크 틀 바닥에 꾹꾹 눌러 담아 냉장고에서 30분간 굳힌다.
*이때 케이크 틀 바닥에 랩을 까는 걸 잊지 말자.

바나나 층 쌓기

바나나는 적당한 두께로 슬라이스 해서 준비한다.

굳힌 쿠키 시트 위에 바나나를 촘촘히 깐다.

초코 생크림 만들기

생크림과 설탕을 넣고 휘핑해서 부드럽게 거품을 낸다.

다크 초콜릿을 중탕으로 녹인 뒤 휘핑 한 생크림에 섞어준다.

케이크 층 쌓기

바나나 위에 초코 생크림을 고르게 펴 바른다.

남은 바나나를 한 번 더 올리고, 다시 초코 생크림으로 덮는다.

원하는 만큼 층을 쌓아주면 된다.

냉장 보관 후 마무리

냉장고에서 최소 2시간 이상 차갑게 굳혀주면 완성!

취향에 따라 초콜릿 가루나 견과류 토핑을 더해도 좋다.

TIP

동그란 케이크 틀이 없다면 유리 용기나 테이크 아웃 플라스틱 컵에 담아
컵케이크 스타일로 만들어도 좋다.

다크 초콜릿 대신 밀크 초콜릿을 사용하면 더욱 달콤하게!

바나나 외에 딸기나 키위로 바꿔 올려줘도 색다른 맛을 즐길 수 있다.

초코 바나나 케이크, 이렇게 즐기자!

홈카페 디저트
커피 한 잔과 함께 달콤한 브런치 타임을 완성 할 수 있다.

아이와 함께하는 요리 시간
간편한 재료로 만들 수 있어 아이들과 함께 만들어도 좋다.

파티 디저트
작게 컵 케이크로 만들어 여러 개 플레이팅 해두면
손님에게 주는 웰컴 디저트로도 제격이다.

그 어떤 화려한 디저트도 부럽지 않은
초코 바나나 케이크, 생각보다 만드는 과정도 쉽고 간단하다.

오븐이 없어도 간단한 재료만 준비하면
누구나 근사한 디저트를 만들 수 있다.

특히 화이트데이 같은 기념일에는
직접 만든 케이크 한 조각에
정성과 사랑까지 담을 수 있어 더욱 특별한 의미를 갖고 있다.

오븐 없이도 충분히 맛있고,
보기에도 근사한 초코 바나나 케이크로
달콤한 하루를 완성 시켜보자.

케이크의 달콤함이, 하루의 기분을 바꿔줄지도 모른다.

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에디터 전수인(su2nee@sabanamedia.com)