봄철 식중독, 날씨가 따뜻해질수록 조심해야 할 위생 수칙
따뜻한 봄이 찾아오면서 야외 활동이 늘고도시락이나 봄나물 같은 제철 음식을 즐기는 사람들이 많아진다. 하지만 기온이 오르는 이 시기는식중독균이 활발히 증식하는 계절이기도 하다. 평
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물 끓여도 못 죽인다?…배달음식서 검출된 ‘세레우스균’ 식중독 주의보
배달 음식의 인기가 높아지는 가운데, 끓여도 사라지지 않는 식중독균 ‘클로스트리디움 퍼프린젠스(Clostridium perfringens)’로 인한 식중독 환
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빵, 과일·채소 옆에 두면 더 빨리 상한다? 신선하게 보관하는 4가지 팁
빵, 과일·채소 옆에 두면 더 빨리 상한다? 신선하게 보관하는 4가지 팁 빵을 보다 오래 신선하게 보관하기 위한 방법이 화제를 모으고 있다. 특히 최근 온라인 커뮤니티와 SNS 등
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