SPC 배스킨라빈스는 연말 시즌을 맞아 밤 디저트인 몽블랑을 콘셉트로 한 신규 플레이버 ‘윈터 밤(Winter Chestnut Bomb)’을 출시한다고 22일 밝혔습니다.
이번 신제품은 겨울철에 어울리는 밤 디저트의 풍미를 아이스크림으로 재해석해, 시즌 한정 플레이버를 찾는 소비자들의 취향을 공략합니다.
윈터 밤은 밤 아이스크림과 바닐라 아이스크림을 베이스로 구성됐으며, 여기에 밤 리본과 초콜릿 리본, 캐러멜 리본, 브라우니 조각을 더해 풍부한 식감과 깊은 맛을 구현했습니다.
아이스크림에 삽입된 리본은 몽블랑 디저트 특유의 달콤함과 고소함을 살리는 역할을 하며, 브라우니 조각은 씹는 재미를 더합니다.
배스킨라빈스는 몽블랑의 핵심 요소인 밤과 생크림, 흰색 이미지를 브랜드 특유의 감각으로 풀어냈다고 설명했습니다.
특히 이번 플레이버에는 미국 프리미엄 초콜릿 브랜드 기라델리의 초콜릿과 캐러멜을 사용해 한층 깊고 진한 풍미를 완성했습니다.
밤의 고소함과 초콜릿, 캐러멜의 달콤함이 조화를 이루도록 레시피를 설계한 점이 특징입니다.
배스킨라빈스는 신규 플레이버 출시와 함께 몽블랑 콘셉트의 아이스크림 케이크 2종도 선보입니다.
이번에 출시되는 케이크는 윈터 밤 스노우 포레스트와 초콜릿 앤 카라멜 몽블랑입니다.
두 제품 모두 신규 플레이버 윈터 밤과 12월 이달의 맛인 초콜릿 쿠키 스모어를 활용해 밤과 초콜릿, 캐러멜의 조화로운 맛을 강조했습니다.
회사 측은 이번 케이크 라인업이 연말 모임과 홈파티 시즌에 어울리는 비주얼과 맛을 동시에 갖췄다고 설명했습니다.
몽블랑을 연상시키는 디자인 요소와 눈 내린 숲을 표현한 콘셉트를 적용해 시즌 감성을 강화했습니다.
배스킨라빈스는 이번 윈터 밤 플레이버와 몽블랑 케이크를 통해 겨울 시즌 디저트 라인업을 강화하고, 시즌 한정 제품을 중심으로 고객 경험을 확장해 나갈 계획입니다.
연말을 맞아 색다른 디저트 경험을 원하는 소비자들에게 새로운 선택지를 제시하겠다는 전략입니다.
김용현 ([email protected])
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