K푸드

K푸드 열풍 속 외식업계 경쟁이 치열해지면서 '삼겹살 굽기 자격증'이 주목받고 있다. '선진 그릴링 마이스터'라는 이름의 이 민간 자격증은 과학적 원리에 기반한 조리법을 평가하며, 맛과 서비스를 표준화하려는 자영업자들 사이에서 인기를 끌고…

2026-10-15 정명주 4분 소요

세계 미식 전문 사이트 테이스트아틀라스가 '세계 최고의 튀김 요리' 1위로 한국식 치킨을 선정했다. 두 번 튀겨 바삭한 식감, 다양한 양념, '치맥' 문화가 높은 평가를 받았다. 한국 음식 순위에서도 1위를 차지한…

2026-10-13 이현숙 4분 소요

이삭토스트 소스가 인천공항 면세점에서 화장품, 패션을 제치고 전체 판매 1위를 기록했습니다. 일본 도쿄 시부야에서 열린 팝업스토어에도 하루 3천 명이 방문하는 등 국내외에서 큰 인기를 끌며 K-소스의 새로운 대표 주자로 떠오르고…

2026-10-10 정명주 4분 소요

할리스 누룽지팝 신메뉴 4종, 농심과 K-푸드 협업 할리스가 한국 전통 간식인 누룽지를 카페 음료와 디저트, 식사 메뉴로 확장한다. 할리스는 2026년 9월 30일 농심의 간편 스낵 ‘누룽지팝’을 활용한 한정 협업 메뉴…

2026-09-30 KIMYONGHYUN 10분 소요

한식당 사업자가 최근 1년 사이 6000명 넘게 줄어든 것으로 나타났다. 코로나19 유행기에도 증가세를 이어갔던 한식음식점이 지난해부터 감소세로 돌아선 반면, 같은 기간 일식음식점 사업자는 늘면서 외식업종별로 다른 흐름이 나타나고 있다. 11일…

2026-09-11 이현숙 7분 소요

불닭 브랜드의 확장이 계속되는 이유는 이미 확보한 글로벌 인지도와 다양한 음식에 적용하기 쉬운 맛의 구조, 그리고 실제 협업 제품의 판매 성과가 동시에 확인되고 있기 때문이다. 오리온은 2026년 6월 스윙칩에 이어…

2026-09-09 KIMYONGHYUN 12분 소요

김치앳홈이 서울푸드 어워즈 2026에 선정된 이유 샘표의 글로벌 DIY 김치 키트 '김치앳홈'이 국내 최대 식품 전시회인 서울푸드 2026에서 주목받았다. 김치앳홈 클래식과 비건 제품은 서울푸드 어워즈 2026 기호식품 부문 수상 제품으로…

2026-06-09 KIMYONGHYUN 6분 소요

현대면세점, 인천공항 DF2 구역 본격 진출 현대면세점이 인천국제공항 면세 사업 확장에 속도를 내고 있다. 2026년 4월 28일 DF2 구역 운영을 시작하며 공항 내 영향력을 크게 확대했다. 이번 DF2 구역은 약…

2026-04-28 KIMYONGHYUN 4분 소요

신세계백화점이 올해 1월 외국인 매출 900억 원을 넘기며 월 기준 역대 최대 실적을 기록했다. 지난 12일 신세계백화점에 따르면 지난해 외국인 매출은 2023년 대비 3.5배 증가한 6000억 원대 중반으로 연간 최고치를…

2026-02-20 이현숙 2분 소요

샘표의 ‘완두간장’이 미국 대형 유통 채널 코스트코에 입점하며 글로벌 시장 진출에 속도를 내고 있다. 샘표는 지난해 말부터 미국 캘리포니아 지역 내 코스트코 45개 매장에서 완두간장을 판매하고 있다고 10일 밝혔다. 완두간장은…

2026-02-10 이현숙 2분 소요

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