
더본코리아의 중식 전문 브랜드 홍콩반점0410이 중식 스타일에 투움바 소스를 접목한 신메뉴 ‘슈림프 투움바 짬뽕’을 시즌 한정으로 출시한다고 22일 밝혔습니다.
이번 신메뉴는 기존 짬뽕과 차별화된 꾸덕한 식감과 진한 풍미를 앞세워 연말 시즌 고객 공략에 나섰습니다.
슈림프 투움바 짬뽕은 홍콩반점만의 시그니처 투움바 소스를 활용해 진하고 농도감 있는 국물 맛을 구현한 것이 특징입니다.
일반적인 짬뽕 국물과 달리 크리미하면서도 묵직한 풍미를 살려, 한 그릇만으로도 든든함을 느낄 수 있도록 구성했습니다.
투움바 소스 특유의 고소함에 매콤한 맛을 더해 느끼함을 잡았으며, 중식 메뉴에 어울리는 균형 잡힌 맛을 완성했다고 홍콩반점 측은 설명했습니다.
고명으로는 튀긴 새우 두 마리를 올려 식감과 비주얼을 동시에 살렸습니다.
바삭하게 튀긴 새우와 꾸덕한 투움바 국물이 어우러져, 기존 짬뽕과는 또 다른 색다른 조합을 즐길 수 있도록 했습니다.
중식과 양식 소스를 결합한 메뉴로, 새로운 맛을 찾는 소비자층의 관심을 끌 것으로 기대됩니다.
홍콩반점0410은 신메뉴 출시를 기념해 한정 할인 프로모션도 진행합니다.
오는 23일과 24일 이틀간 매장 내 식사 고객을 대상으로 슈림프 투움바 짬뽕을 2100원 할인된 가격인 9900원에 판매합니다.
프로모션 기간 동안에는 매장 방문 고객에 한해 혜택이 적용됩니다.
이번 신메뉴는 일부 매장을 제외한 전국 홍콩반점0410 매장에서 시즌 한정으로 판매되며, 배달 주문은 불가합니다.
홍콩반점은 매장 식사를 중심으로 신메뉴의 맛과 식감을 가장 잘 전달할 수 있도록 운영 방침을 정했습니다.
홍콩반점 관계자는 “연말 시즌을 맞아 고객들에게 색다른 맛의 즐거움을 전하고자 기존과는 차별화된 이색적인 신메뉴 슈림프 투움바 짬뽕을 선보이게 됐다”며 “매콤하면서 꾸덕한 투움바 소스로 완성한 이번 신메뉴와 함께 홍콩반점에서 따뜻하고 든든한 연말을 보내시길 바란다”고 말했습니다.
김용현 ([email protected])




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