할리스 미피 콜라보 터졌다…제로·간편식까지 ‘신상 전쟁’ 한 번에 몰렸다

할리스 미피 콜라보…봄 시즌 공략 신호탄

할리스커피는 글로벌 캐릭터 ‘미피’와 협업한 음료와 디저트 3종을 출시했다. 애플망고 라떼, 망고 생크림 케이크, 말차 슈크림 케이크로 구성됐다.

음료 구매 시 캐릭터 슬리브를 제공하는 방식으로 소비자 경험을 강화했다. 봄 나들이 시즌을 겨냥한 기획으로, 향후 관련 MD 상품도 추가로 선보일 예정이다.

왜 이 협업이 주목받는가에 대해선, 캐릭터 콘텐츠와 시즌 소비를 결합한 전략이라는 점이 핵심이다.

제로·간편식·디저트…동시에 커지는 시장 경쟁

식음료 시장 전반에서는 다양한 흐름이 동시에 나타나고 있다. 아워홈은 방송 우승 메뉴를 기반으로 한 ‘삼계솥밥’ 간편식을 출시하고 외식 매장까지 확장했다.

이디야커피는 ‘제로 아이스티’ 2종으로 저당 음료 트렌드 대응에 나섰고, 파리바게뜨는 슬러시 음료 ‘파바 크러시’를 출시하며 여름 수요 선점에 나섰다.

디저트 시장에서는 SNS 트렌드를 반영한 제품도 등장했다. 노티드는 ‘버터떡’ 기반 디저트를 선보이며 식감과 콘셉트를 강조했다.

한눈에 정리하면, 현재 시장의 핵심은 ‘트렌드 대응 속도 경쟁’이다.

B2B까지 확장…식음 시장 구조 변화

B2B 영역에서도 변화가 감지된다. CJ프레시웨이는 테이크아웃 브랜드 ‘큐레이츠’를 선보이며 구내식당과 오피스를 중심으로 확장에 나섰다.

이는 단순 제품 출시를 넘어 유통 채널과 소비 방식까지 변화하고 있음을 보여준다. 온·오프라인을 동시에 겨냥하는 전략이 점차 확대되는 흐름이다.

할리스 측은 지난해 협업 성과를 바탕으로 올해도 시즌 맞춤형 제품을 선보이며 소비자 접점을 넓히겠다는 계획을 밝혔다.