파리바게뜨 망고밤 케이크 출시, 망고 듬뿍 담은 과일 폭탄 케이크

파리바게뜨 망고밤 케이크 출시

파리바게뜨가 여름 시즌을 겨냥한 새로운 과일 케이크를 선보인다.

이번에 출시되는 망고밤 케이크는 과일 폭탄 콘셉트를 내세운 제품이다.

최근 생과일을 풍성하게 활용한 디저트 수요가 증가하는 가운데 파리바게뜨는 대표 과일인 망고를 중심으로 신제품을 기획했다.

특히 지난해 큰 관심을 받았던 베리밤 브랜드를 확장한 제품이라는 점에서도 주목받고 있다.

망고밤 케이크 특징은 망고 토핑

망고밤 케이크의 핵심은 풍성한 망고 사용이다.

케이크 상단에는 달콤한 망고 다이스를 가득 올렸다.

내부 시트는 진한 망고 커스터드 크림으로 채워 망고 풍미를 극대화했다.

여기에 향긋한 망고·패션후르츠 커스터드 크림과 부드러운 생크림을 층층이 더했다.

한 입 먹을 때마다 망고의 달콤함과 열대과일 특유의 향을 함께 즐길 수 있도록 설계된 것이 특징이다.

과일 폭탄 콘셉트 케이크 확대

파리바게뜨는 이번 신제품을 통해 과일 폭탄 콘셉트 라인업을 본격 확대한다.

과일 폭탄 콘셉트는 생과일을 아낌없이 사용해 시각적인 만족감과 풍부한 과일 맛을 동시에 제공하는 전략이다.

최근 디저트 시장에서는 화려한 비주얼과 인증 사진 수요가 중요해지고 있다.

망고밤 케이크 역시 이러한 소비 트렌드를 반영한 제품으로 평가된다.

특히 여름철 대표 과일인 망고를 중심으로 계절감을 강조했다.

베리밤 망고케이크도 함께 출시

파리바게뜨는 망고밤 케이크와 함께 베리밤 망고케이크도 선보인다.

베리밤 망고케이크는 기존 베리밤 프레지에 케이크에 망고를 더한 제품이다.

버터 풍미를 살린 촉촉한 케이크 시트와 치즈 생크림이 기본 베이스다.

여기에 생딸기와 망고를 풍성하게 올려 상큼함과 달콤함을 동시에 즐길 수 있도록 구성했다.

딸기와 망고 조합을 선호하는 소비자들에게 좋은 선택지가 될 것으로 보인다.

베리밤 브랜드 확장 전략

베리밤은 지난해 홀리데이 시즌 출시 이후 좋은 반응을 얻은 케이크 브랜드다.

특히 생딸기를 가득 올린 비주얼과 풍부한 과일 사용이 소비자들의 호응을 얻었다.

파리바게뜨는 베리밤 성공 경험을 바탕으로 계절별 과일을 활용한 시리즈를 확대하고 있다.

망고밤 케이크 역시 이러한 전략의 연장선에 있다.

향후에는 다른 제철 과일을 활용한 추가 제품 출시 가능성도 예상된다.

여름 케이크 시장 경쟁 본격화

여름 시즌은 과일 케이크 수요가 가장 높아지는 시기다.

망고와 멜론, 복숭아 등 계절 과일을 활용한 제품들이 베이커리 업계의 주요 경쟁 분야로 꼽힌다.

파리바게뜨는 망고밤 케이크를 통해 프리미엄 과일 케이크 시장 경쟁력을 강화하겠다는 계획이다.

특히 생과일 비중을 높인 비주얼 중심 제품이 소비자 관심을 끌 것으로 전망된다.