건강기능식품 제조자개발생산(ODM) 기업 코스맥스바이오가 새로운 제형의 츄어블 정제 ‘크런치탭(CRUNCHI Tab™)’을 공개했다. 씹어 먹는 방식의 이 제품은 겉은 바삭하고 속은 사각거리는 식감을 구현한 것이 특징이다.
최근 젤리와 츄어블 형태의 건강기능식품 수요가 늘어나는 흐름 속에서 개발된 크런치탭은 간식과 건강관리의 경계를 좁힌 제형으로 평가된다. 기존 정제보다 가볍고 부담 없는 섭취감을 제공하는 동시에 제품 안정성도 확보했다.
외부 충격에도 쉽게 부서지거나 변색되지 않도록 설계해 형태 유지력을 강화했다. 또한 당류 부담을 낮춘 슈가프리 코팅을 적용하면서도 바삭한 식감을 유지할 수 있도록 했다.
적용 가능한 원료 범위도 넓다. 비타민과 미네랄을 비롯해 L-도파, 멜라토닌, 콜라겐, 글루타치온 등 다양한 기능성 성분을 담을 수 있다. 소다, 복숭아, 망고, 파인애플 등 맛과 색상 선택도 가능하다.
회사 측은 정제 형태 섭취에 부담을 느끼는 소비자나 간편한 건강관리를 선호하는 수요를 겨냥했다고 설명했다. 향후 적용 원료 확대와 함께 색상, 포장 등 제품 다양화를 위한 연구와 투자도 이어갈 계획이다.
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