인천국제공항공사가 공항 내 식음 서비스 품질 강화를 위해 ‘2025 인천공항 맛있는 메뉴’를 발표했다.
이번에 선정된 메뉴는 공항을 찾는 여객과 상주 직원이 직접 참여한 설문조사와 전문가 평가를 거쳐 확정돼 의미가 크다.
공사에 따르면 이번 심사를 통해 총 522개 식사메뉴 중 35개가 후보로 올랐고, 최종 5종이 ‘맛있는 메뉴’로 뽑혔다.
대상은 제2여객터미널 면세지역 4층에 위치한 ‘자연담은 한상’의 불고기비빔밥이 차지했으며, 최우수상은 제2여객터미널 일반지역 지하 1층 ‘황생가칼국수’의 전통사골칼국수가 이름을 올렸다.
또한 우수상에는 △제2여객터미널 일반지역 4층 ‘자연’의 명인냉면과 불고기 반상 △제2여객터미널 지하 1층 ‘사보텐’의 사보텐 정식 △제1여객터미널 제1교통센터 지하 1층 ‘싱카이’의 어향가지 도자솥밥이 선정됐다.
이번 ‘맛있는 메뉴’ 선정 과정에는 인천공항 상주직원으로 구성된 맛 평가단과 조리학과 교수 등 외부 전문가가 참여해 현장 시식 평가를 진행했다.
여객과 직원이 직접 뽑은 메뉴라는 점에서 신뢰성을 높였으며, 인천공항 맛집에 대한 관심을 확산시키는 계기가 됐다.
공사는 맛있는 메뉴를 통해 여객들에게 차별화된 미식 경험을 제공하는 한편, 공항 내 식음 매장 간 건전한 경쟁을 유도하고 전반적인 서비스 품질 향상으로 이어지길 기대하고 있다.
특히 선정된 식음 사업자에게는 포상과 함께 인천공항 공식 유튜브 채널을 통한 홍보가 지원된다.
또한 올해 안에 제1여객터미널 3·4층 식음 매장을 전면 리뉴얼해 다양한 식사 공간과 새로운 메뉴를 선보일 예정이다.
이학재 인천국제공항공사 사장은 “앞으로 전 세계 다양한 여객들이 만족할 수 있는 맞춤형 식음 서비스를 확대하고 인천공항 특화메뉴, 소규모 맛집, 랜드마크 식음매장도 확충해 나갈 계획"이라고 말했다.
이어 "이를 통해 여행객뿐만 아니라 일반 국민들도 일부러 찾아오고 싶은 '맛있는 인천공항'으로 발돋움해 나가겠다”고 강조했다.
배동현([email protected]) 기사제보
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