팀홀튼이 커피와 베이커리, 샌드위치까지 아우르는 신제품을 선보이며 메뉴 구성을 확대했습니다.
음료 중심에서 디저트와 간편 식사 카테고리까지 균형 있게 확장하는 전략입니다.
커피 메뉴로는 ‘스카치 바닐라 라떼’와 ‘카라멜 마키아또’를 출시했습니다.
스카치 바닐라 라떼는 버터스카치 풍미의 카라멜 폼을 더해 달콤함을 강조했고, 카라멜 마키아또는 바닐라 시럽과 카라멜 드리즐을 조합해 클래식한 맛을 구현했습니다.
베이커리 라인업에는 ‘시트러스 마들렌’과 ‘더블 초콜릿 마들렌’을 추가했습니다.
레몬과 벌꿀을 더한 시트러스 마들렌은 산뜻한 감귤 향을 강조했고, 더블 초콜릿 마들렌은 초콜릿 반죽에 초콜릿 칩을 넣어 진한 풍미를 살렸습니다.
콜드 샌드위치 2종도 함께 선보였습니다.
풀드포크와 코울슬로를 조합한 ‘풀드포크 샌드위치’, 계란·햄·치즈를 담은 ‘햄 에그 샌드위치’로 구성했습니다.
간편하면서도 포만감을 고려한 메뉴입니다.
팀홀튼은 커피를 중심으로 디저트와 식사 메뉴까지 확장해 고객 체류 시간과 객단가를 동시에 높이겠다는 전략입니다.
댓글을 남기려면 로그인 해주세요.