끼리×노보텔 동대문 협업…크림치즈 디저트부터 객실 패키지까지

끼리와 노보텔 동대문 협업이 주목받는 이유

최근 식품 브랜드들은 단순 제품 판매를 넘어 체험형 마케팅에 집중하고 있다.

특히 호텔과의 협업은 브랜드 이미지를 프리미엄화할 수 있는 대표적인 전략으로 꼽힌다.

벨코리아가 전개하는 프랑스 프리미엄 크림치즈 브랜드 끼리(Kiri) 역시 이러한 흐름에 맞춰 노보텔 앰배서더 서울 동대문과 협업 프로모션을 선보였다.

이번 협업은 단순 디저트 출시 수준을 넘어 호텔 내 식음료와 숙박 경험 전체를 끼리 브랜드로 확장했다는 점에서 눈길을 끈다.

소비자는 호텔 곳곳에서 끼리 특유의 크리미한 풍미를 경험할 수 있다.

끼리 크림치즈 디저트 메뉴가 눈길을 끄는 이유

노보텔 앰배서더 동대문 1층 '더 델리 젤라또(The Deli Gelato)'에서는 다양한 시즌 한정 메뉴가 운영된다.

대표 메뉴는 '끼리 블루베리 젤라또'와 '끼리 블루베리 블렌디드'다.

이 외에도 트로피컬 치즈 케이크, 크림치즈 빵 3종, 팥 크림치즈 앙금빵, 모찌빵 2종, 바질 크림치즈 토마토 빵 등이 준비됐다.

최근 디저트 시장에서는 크림치즈를 활용한 프리미엄 베이커리 제품 수요가 꾸준히 증가하고 있다.

끼리는 특유의 부드러운 질감과 진한 풍미를 강점으로 내세워 차별화된 디저트 경험을 제공한다.

끼리 애프터눈티 세트 구성과 특징

20층 '고메바 앤 다이닝(Gourmet Bar & Dining)'에서는 'Kiri-ally Sweet Afternoon Tea Set'가 운영된다.

애프터눈티는 최근 호텔 업계의 핵심 디저트 콘텐츠 가운데 하나다.

이번 세트에는 망고 패션 크림치즈 다쿠아즈, 솔티드 로즈마리 코코넛 밀푀유, 샤인 파인애플 브라우니 등 다양한 디저트가 포함된다.

세이보리 메뉴도 눈에 띈다.

스리라차 크림치즈 양송이 버거와 고다치즈·새우 크림치즈 샌드 등 식사 대용으로 즐길 수 있는 메뉴도 함께 구성됐다.

단순히 달콤한 디저트에 그치지 않고 크림치즈의 활용 범위를 넓힌 것이 특징이다.

Stay Kiri-ous 객실 패키지가 특별한 이유

이번 협업에서 가장 차별화되는 부분은 객실 패키지다.

'Stay Kiri-ous' 패키지는 객실 1박과 조식 2인 이용권을 포함한다.

여기에 블루베리 크림치즈 젤라또와 끼리 딥 앤 크런치 제품도 제공된다.

최근 호텔 업계에서는 단순 숙박을 넘어 특정 브랜드와 함께하는 체험형 패키지가 증가하고 있다.

소비자 입장에서는 호텔 숙박과 미식 경험을 동시에 즐길 수 있다는 장점이 있다.

브랜드 입장에서는 제품을 자연스럽게 경험하게 하는 효과를 얻을 수 있다.

호텔 협업 마케팅이 늘어나는 배경

최근 식품 브랜드들은 백화점 팝업스토어를 넘어 호텔과의 협업을 적극 확대하고 있다.

호텔은 프리미엄 소비자와 접점을 만들 수 있는 공간이기 때문이다.

특히 디저트와 베이커리 시장에서는 브랜드 경험이 구매 결정에 큰 영향을 미친다.

끼리 역시 단순 제품 판매보다 소비자가 직접 맛보고 경험하는 방식에 집중하고 있다.

실제로 글로벌 식품기업들은 호텔, 카페, 베이커리와 협업을 통해 브랜드 인지도를 높이는 전략을 자주 활용한다.

이번 프로모션 역시 이러한 흐름의 연장선으로 볼 수 있다.

끼리 브랜드가 국내 시장에서 강화하는 전략

끼리는 이미 다양한 베이커리와 디저트 브랜드 협업을 진행해 왔다.

크림치즈 자체의 인지도가 높은 만큼 전문 디저트 브랜드와의 시너지가 크기 때문이다.

이번 노보텔 동대문 협업은 기존보다 한 단계 확장된 형태다.

디저트뿐 아니라 음료, 아이스크림, 애프터눈티, 객실 패키지까지 영역을 넓혔다.

벨코리아 역시 앞으로 호텔과 카페, 베이커리 등 다양한 푸드서비스 채널과 협업을 확대할 계획이라고 밝혔다.

이는 단순 제품 판매보다 브랜드 경험을 중심으로 시장을 공략하겠다는 전략으로 해석된다.

일반 호텔 디저트 프로모션과 끼리 협업 차이점

이번 협업은 호텔 전체를 활용한 브랜드 체험형 프로젝트라는 점에서 차별화된다.

프리미엄 크림치즈 시장 경쟁이 확대되는 이유

최근 베이커리와 디저트 시장에서는 프리미엄 원재료에 대한 관심이 높아지고 있다.

특히 크림치즈는 디저트 품질을 좌우하는 핵심 재료 가운데 하나다.

끼리는 글로벌 프리미엄 브랜드 이미지를 바탕으로 국내 시장에서 입지를 확대하고 있다.

호텔 협업은 이러한 브랜드 가치를 더욱 강화하는 수단으로 활용되고 있다.

호텔 협업 마케팅의 한계도 존재

브랜드 경험 측면에서는 긍정적이지만 일부 소비자 접근성은 제한적일 수 있다.

호텔 애프터눈티나 객실 패키지는 일반 카페보다 가격대가 높은 편이다.

따라서 대중적인 소비 확대보다는 프리미엄 고객층 중심의 마케팅이라는 평가도 가능하다.

반면 브랜드 이미지 강화 측면에서는 효과가 크기 때문에 식품기업들이 지속적으로 활용하는 전략으로 자리 잡고 있다.

이번 협업에서 가장 눈에 띄는 부분

이번 프로모션의 핵심은 크림치즈를 단순 재료가 아닌 하나의 브랜드 경험으로 확장했다는 점이다. 디저트와 음료를 넘어 애프터눈티, 숙박 패키지까지 연결하면서 소비자가 하루 동안 끼리 브랜드를 자연스럽게 경험하도록 설계했다. 최근 식품업계가 왜 체험형 마케팅에 집중하는지 보여주는 대표 사례로 볼 수 있다.