사찰에서 전통적으로 이어져 내려온 채식 중심의 조리 문화인 '사찰음식'이 국가무형유산으로 공식 지정됐다. 국가유산청은 5월 19일 “불교 철학을 바탕으로 생명 존중과 절제의 가치를 담은 사찰음식이 고유한 음식문화를 형성해왔다”며, 그 전통성과 문화적…
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