최근 업데이트 2026-07-28
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롯데웰푸드, 우베 디저트 시리즈 출시...나뚜루·카스타드·크런키까지 확대
롯데웰푸드는 글로벌 디저트 트렌드인 우베(Ube)를 활용한 신제품 5종을 출시했다. 나뚜루 아이스크림과 카스타드, 명가 찰떡파이, 크런키 등 대표 브랜드에 우베 특유의 보랏빛 색감과 달콤한 풍미를 담은 것이 특징이다. 롯데웰푸드, 우베 디저트…
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팥빙수·우베 디저트 93곳 적발, 유명 맛집도 예외 없었다
팥빙수·우베 디저트 위생점검에서 무엇이 확인됐나 팥빙수·우베 디저트 위생점검에서는 배달 음식점과 온라인·지역 유명 음식점 4624곳 가운데 93곳이 식품위생법 위반으로 적발됐다. 2026년 7월 27일 식품의약품안전처 발표 기준으로 전체 점검 대상의 약 2.0%에…
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홈플러스 우베 아이스크림 출시, SNS 인기 디저트 트렌드 공략
홈플러스 우베 아이스크림 출시가 주목받는 이유 홈플러스가 이색 디저트 트렌드를 반영한 신제품을 선보였다. 이번 신제품의 핵심은 우베(Ube)다. 우베는 필리핀과 동남아시아 지역에서 널리 소비되는 보라색 참마류다. 최근 SNS를 중심으로 세계적인 인기를…
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CU 우베 디저트 6종 출시…보라색 디저트 열풍 “이번엔 이거다”
CU 우베 디저트, 왜 지금 주목받나 CU 우베 디저트가 등장하며 편의점 디저트 시장에 새로운 흐름이 형성되고 있다. 우베는 필리핀에서 널리 쓰이는 보라색 참마로, 은은한 단맛과 견과류 풍미가 특징이다. 최근 글로벌…
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투썸플레이스 ‘보라 디저트’ 출시…SNS 뒤덮은 우베 정체는
요즘 SNS를 보다 보면 유독 눈에 띄는 색이 있다. 강렬한 보랏빛 디저트. ‘우베’로 불리는 이 식재료가 국내 카페 시장에도 등장했다. SNS를 뒤덮은 보라색…‘우베’가 뭐길래 최근 SNS를 중심으로 강렬한 보랏빛 디저트가…
