팔도(대표이사 고정완)는 프리미엄 전통 음료 ‘이천햅쌀 비락식혜’가 출시 6주 만에 누적 판매량 100만 개를 돌파했다고 22일 밝혔다.
이번 성과는 팔도가 당초 예상한 판매 속도의 5배에 달하는 수치로, 전통 음료 시장에 새로운 돌풍을 일으키고 있다는 평가다.
‘이천햅쌀 비락식혜’는 팔도가 지난달부터 선보인 프리미엄 식혜로, 경기도 이천에서 당해 생산된 햅쌀을 사용해 만든 제품이다.
팔도는 지역 특산 원료를 활용한 정통 제조 방식으로 차별화된 풍미를 구현했으며, 현대 소비자들의 라이프스타일에 맞춘 편의성까지 더해 큰 호응을 얻고 있다.
이번 제품의 흥행 배경에는 섭취 편의성과 풍미 개선이 자리 잡고 있다. 팔도는 전통 음료 최초로 풀 오픈(Full Open)캔 패키지를 도입했다.
캔 상단 전체가 열리는 구조로, 소비자가 밥알까지 쉽게 섭취할 수 있도록 설계됐다. 이로 인해 ‘식혜 본연의 맛을 끝까지 즐길 수 있다’는 소비자 만족 후기가 잇따르고 있다.
또한 기존 제품 대비 밥알 함량을 20% 늘려 씹는 식감을 강화했으며, 엿기름에서 우러난 자연스러운 단맛으로 전통 식혜 특유의 깊은 풍미를 살렸다.
실온 보관이 가능하고, 약 5시간 냉동(-18℃ 이하) 상태로 보관하면 슬러시 형태로도 즐길 수 있어 사계절형 음료로 활용도가 높다는 점도 인기 요인으로 꼽힌다.
팔도는 제품의 폭발적인 반응에 힘입어 생산량을 확대하고, 오프라인 유통과 온라인 커머스 채널을 통한 마케팅 활동을 강화할 계획이다.
특히 지역 농산물 연계형 프리미엄 음료 라인업을 추가로 선보이며 전통 음료 시장의 세대 확장을 꾀할 방침이다.
임용혁 팔도 마케팅 담당은 “이천햅쌀 비락식혜의 인기는 팔도의 오랜 브랜드 신뢰와 제품 혁신이 맞물린 결과”라며 “소비자 요구를 반영한 지속적인 품질 개선과 세분화된 마케팅으로 전통 음료의 가치를 현대적으로 재해석해 나가겠다”고 말했다.
김용현 ([email protected])
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