“말차 덕후 주목”…롯데웰푸드 신상 과자 4종 뭐 나왔나

롯데웰푸드 말차 디저트 신제품이 공개됐다. 이번 출시는 단순 신제품 추가를 넘어, 말차 기반 디저트 라인업을 확장하는 전략으로 진행됐다. 상시 판매 제품과 시즌 한정 제품을 동시에 구성해 소비자 선택 폭을 넓힌 점이 특징이다.

이번 신제품 출시의 핵심은 말차 디저트 라인업을 총 7종으로 확대했다는 점이다. 말차 풍미를 선호하는 소비자라면 제품별 식감과 조합에 따라 선택 기준이 달라질 수 있는 구조다.

롯데웰푸드 관계자는 “말차 디저트에 대한 수요가 꾸준히 증가하는 흐름에 맞춰 다양한 제품군을 확대했다”며 “소비자 취향에 맞는 선택지를 지속적으로 넓혀갈 계획”이라고 밝혔다.

말차 디저트 신제품 출시…상시·시즌 이원화 전략

롯데웰푸드는 이번에 말차 디저트 신제품 4종을 선보였다. 상시 제품은 ‘카스타드 Cake 말차&딸기’와 ‘프리미엄 가나 랑드샤 말차’ 2종이며, 시즌 한정 제품으로 ‘ABC초코쿠키 말차’와 ‘칙촉 말차’ 2종이 포함됐다.

이처럼 상시와 시즌 제품을 나눈 구조는 안정적인 판매와 단기 수요 대응을 동시에 고려한 전략이다. 한눈에 정리하면, 꾸준히 판매되는 제품과 한정 제품을 병행해 소비자 관심을 유지하는 방식이다.

왜 주목받는가를 보면, 말차는 디저트 시장에서 꾸준히 인기 있는 원료로 자리 잡았기 때문이다. 이에 따라 과자 신상에서도 말차를 적용한 제품이 지속적으로 확대되는 흐름이 이어지고 있다.

말차 디저트를 좋아하는 소비자라면 선택 폭이 크게 넓어진 셈이다.

제품별 특징…식감·조합 차별화

‘카스타드 Cake 말차&딸기’는 카스타드 상위 라인업의 첫 제품으로, 기존 대비 필링을 36% 늘렸다. 말차 크림과 설향 딸기잼을 함께 구성하고, 케이크 시트에도 말차를 적용해 촉촉한 식감을 강조했다.

‘프리미엄 가나 랑드샤 말차’는 기존 시즌 한정 제품을 개선해 상시 제품으로 전환한 사례다. 카카오 비스킷과 말차 스위트를 결합해 두 가지 풍미의 균형을 맞췄다.

시즌 제품도 차별화를 시도했다. ‘ABC초코쿠키 말차’는 블랙쿠키칩과 말차를 조합해 진한 맛을 강조했고, ‘칙촉 말차’는 말차 쿠키와 말차 청크를 더해 식감과 풍미를 동시에 강화했다.

제품별로 맛의 구조와 식감이 다르게 설계된 만큼, 소비자는 취향에 따라 선택할 수 있는 폭이 넓어졌다.

총 7종 라인업 구축…프로모션으로 확산

롯데웰푸드는 이번 신제품을 포함해 총 7종의 말차 디저트를 운영하게 됐다. 기존 ‘빈츠 프리미어 말차’, ‘프리미엄 몽쉘 말차&딸기’, ‘드림카카오 말차’와 함께 라인업을 완성했다.

또한 신제품 출시를 기념해 오프라인 채널에서 말차 디저트 7종을 묶은 기획전을 진행할 계획이다. 다양한 제품을 한 번에 경험할 수 있도록 구성한 점이 특징이다.

최근 어떤 말차 과자가 인기 인지에 대한 관심도 커지고 있다.

결국 이번 전략은 개별 제품 판매를 넘어, 말차 디저트 카테고리 자체를 확장하려는 시도로 볼 수 있다. 디저트 추천 기준에서도 브랜드별 대표 제품에 말차를 적용해 선택지를 넓힌 점이 주목된다.