설빙 벌집꿀수박설빙 출시…초여름 겨냥 시즌 메뉴 공개

설빙 벌집꿀수박설빙 출시로 여름 메뉴 본격 개시

설빙은 초여름 시즌을 맞아 새로운 빙수 메뉴인 벌집꿀수박설빙과 벌집꿀메론설빙을 선보였다. 여름철 대표 과일인 수박과 메론을 활용해 계절감을 강조한 것이 특징이다. 설빙은 매년 여름 과일 빙수 시리즈를 통해 시즌 매출 확대를 노려왔으며, 올해는 벌집꿀을 더해 차별화를 시도했다.

벌집꿀수박설빙 특징과 구성

벌집꿀수박설빙은 우유얼음 위에 큼직하게 자른 수박을 풍성하게 올리고 벌집꿀을 통째로 얹은 메뉴다. 여기에 나타드코코를 추가해 쫀득한 식감을 살렸다. 수박 특유의 시원함과 벌집꿀의 달콤함을 동시에 즐길 수 있도록 구성했다.

벌집꿀메론설빙 특징과 구성

벌집꿀메론설빙은 메론 과육과 벌집꿀을 중심으로 구성됐다. 토핑으로 시리얼을 더해 바삭한 식감을 강화했다. 부드러운 우유얼음과 달콤한 메론, 고소한 시리얼 조합이 특징이다.

설빙 여름 시즌 메뉴 라인업 확대

설빙은 신제품 외에도 여름철 인기 메뉴를 함께 운영한다. 대표 메뉴인 수박화채설빙과 과일화채설빙을 다시 선보이며 메론을 활용한 밀크팥메론설빙과 요거치즈메론설빙도 판매한다. 소비자 취향에 따라 다양한 선택이 가능하도록 라인업을 구성했다.

수박화채설빙과 과일화채설빙 인기 이유

화채형 빙수는 최근 여름철 대표 디저트로 자리 잡았다. 과일을 풍성하게 담아 시원함과 포만감을 동시에 제공하기 때문이다. 특히 수박화채설빙은 실제 화채를 연상시키는 비주얼로 매년 높은 판매량을 기록하는 시즌 메뉴 가운데 하나로 꼽힌다.

생수박주스와 생메론밀크스무디 재출시

빙수뿐 아니라 음료 메뉴도 강화했다. 설빙은 생수박주스와 생메론밀크스무디를 다시 출시했다. 여름철 음료 수요가 증가하는 시기에 맞춰 과일 본연의 맛을 강조한 제품들이다. 빙수와 함께 구매하는 소비자 수요도 기대된다.

여름 디저트 시장에서 과일 메뉴 경쟁 치열

디저트 업계는 여름마다 과일을 활용한 신제품 경쟁을 벌이고 있다. 수박과 메론은 계절성을 상징하는 대표 과일로 꼽힌다. 특히 최근에는 단순 과일 토핑을 넘어 프리미엄 재료를 결합하는 전략이 늘고 있다. 설빙의 벌집꿀 활용 역시 이러한 흐름의 연장선으로 볼 수 있다.

설빙 여름 메뉴 비교

설빙의 여름 시즌 전략 분석

설빙은 여름이 연중 가장 중요한 성수기다. 빙수 수요가 집중되는 시기인 만큼 신제품과 인기 메뉴를 동시에 운영하는 전략을 선택했다. 다양한 가격대와 맛을 구성해 고객층을 넓히려는 의도가 엿보인다.

이번 설빙 신메뉴에서 눈에 띄는 부분

가장 주목할 부분은 벌집꿀 활용이다. 기존 과일 빙수와 차별화된 프리미엄 이미지를 부여하는 요소다. 수박과 메론이라는 익숙한 재료에 벌집꿀을 더하면서 시각적 만족감과 화제성을 동시에 노린 것으로 보인다.