
농심이 고구마 프라이(fries)를 모티브로 한 신제품 ‘바삭츄리 고튀’를 22일 출시합니다.
수제버거 전문점 등에서 인기를 끌어온 고구마 프라이즈를 스낵 형태로 구현해, 누구나 간편하게 즐길 수 있도록 한 것이 특징입니다.
조리가 번거롭고 전문 매장에서만 접할 수 있었던 메뉴를 일상 간식으로 확장했다는 점에서 눈길을 끕니다.
바삭츄리 고튀는 깊고 달콤한 고구마 풍미와 바삭한 식감을 동시에 살린 제품입니다.
고구마 프라이즈 특유의 매력을 스낵에 담기 위해 사출 커팅 공법을 적용해, 바삭하면서도 부드럽게 부서지는 페스츄리 식감을 구현했습니다.
막대형 튀김 모양으로 제작돼 손에 묻지 않고 간편하게 먹을 수 있으며, 입안 가득 퍼지는 고구마 본연의 단맛을 강조했습니다.
제품명 ‘고튀’는 ‘고구마튀김 모양 스낵’을 줄인 표현으로, 직관적인 네이밍을 통해 소비자 인지도를 높였습니다.
고구마 프라이즈는 마니아층이 두터운 메뉴지만 시중에서 쉽게 접하기 어려웠던 만큼, 이번 신제품은 간식 시장에서 새로운 선택지로 자리 잡을 가능성이 큽니다.
농심 관계자는 바삭츄리 고튀에 대해 “고급스러운 고구마 풍미와 바삭한 식감을 구현한 제품”이라며, 차별화된 원료와 공정을 통해 기존 스낵과 다른 먹는 재미를 제공하는 데 주력했다고 설명했습니다.
농심은 이번 제품을 통해 이색 스낵 라인업을 강화하고, 디저트형 스낵 수요까지 폭넓게 공략한다는 전략입니다.




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