종합식품기업 하림은 31일 김치찌개의 깊고 진한 맛을 그대로 담은 신제품 ‘양푼김치찌개라면’을 출시했다고 밝혔다.
이번 신제품은 한국인의 대표 소울푸드인 김치찌개의 풍미를 라면 한 그릇에 완벽하게 구현한 제품으로, 진한 국물 맛과 풍성한 건더기 구성이 특징이다.
‘양푼김치찌개라면’은 진하게 우려낸 돼지고기 육수를 기본으로 익은 김치와 생김치를 황금비율로 배합해 시원하고 칼칼한 국물 맛을 완성했다.
깊은 발효 향과 함께 깔끔한 매운맛이 어우러져 김치찌개의 본연의 맛을 그대로 살렸다. 또한 적당히 숙성된 김치를 큼직하게 썰어 넣은 건조 김치 플레이크를 더해 풍부한 식감과 감칠맛을 강화했다.
특히 면에는 하림의 식품 제조 기술이 고스란히 담겼다. 정성껏 우려낸 닭육수를 반죽에 사용해 고소한 풍미와 쫄깃한 식감을 동시에 구현했으며, 김치찌개 국물과도 자연스럽게 어우러지도록 설계했다.
육수와 면, 건더기의 조화로 마치 집에서 양푼에 끓인 김치찌개를 즐기는 듯한 깊은 맛을 느낄 수 있다.
신제품은 봉지면(4입)과 용기면 두 가지 형태로 출시돼 소비자 선택의 폭을 넓혔다.
전국 대형마트와 편의점, 주요 온라인몰 등 다양한 유통 채널에서 구매할 수 있으며, 간편식 수요가 늘어나는 시장 흐름에 맞춰 하림은 프리미엄 라면 라인업을 지속적으로 확대할 계획이다.
하림 관계자는 “양푼김치찌개라면은 진한 국물과 쫄깃한 면발, 듬뿍 담긴 김치 건더기의 삼박자가 어우러진 제품”이라며 “앞으로도 다양한 라면 제품을 통해 한국인의 소울푸드를 간편하게 즐길 수 있도록 하겠다”고 말했다.
하림은 이번 출시를 통해 간편식 라면 시장에서의 입지를 강화함과 동시에, 기존의 닭고기 중심 제품군을 넘어 육류와 한식 콘셉트를 결합한 라면 브랜드 경쟁력 확대에 나서고 있다.
김용현 ([email protected])
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