스타벅스 카공족 우대 반전…“쫓더니 모신다” 20대 잡기 전략 전면 수정

스타벅스 카공족 정책 ‘정반대’ 전환

스타벅스가 카공족을 제한하던 기존 방침에서 벗어나 우대 정책으로 방향을 틀었다. 최근 개점한 매장에는 장시간 이용자를 위한 ‘포커스존’이 도입됐다.

이 공간은 1인 전용 좌석과 칸막이 좌석, 회의용 테이블 등으로 구성됐다. 현재까지 6개 매장에서 운영 중이며 일부는 대학가에 위치한다. 이번 변화의 핵심은 ‘공간 전략 전환’이다.

20대 겨냥 멤버십…2주 만에 28만명

스타벅스는 만 19~29세를 대상으로 한 ‘디어 트웬티’ 멤버십도 출시했다. 음료 할인 쿠폰 등 혜택을 제공하는 무료 서비스다.

출시 2주 만에 28만명이 가입하며 빠른 반응을 얻었다. 왜 주목받는가. 특정 연령층을 겨냥한 ‘타깃 마케팅’이 본격화됐기 때문이다.

저가 커피 공세…20대 고객 이탈 영향

업계에서는 이러한 변화가 저가 커피 브랜드 확산과 무관하지 않다고 본다. 가격 경쟁력이 높은 브랜드들이 20대 고객을 빠르게 흡수하고 있기 때문이다.

실제로 20대의 스타벅스 이용 비율은 40대보다 낮은 것으로 나타났다. 한눈에 정리하면 ‘가격 경쟁에서 밀린 20대 회복 전략’이다.

장기 고객 확보 전략으로 전환

스타벅스는 커스텀 음료, 굿즈, 공간 경험 등을 통해 20대와의 접점을 확대하려는 모습이다.

카페 이용 습관이 형성되는 시기에 고객을 확보해 장기 단골로 이어가겠다는 전략이다. 기존 정책과는 정반대 행보지만, 시장 변화에 따른 선택으로 해석된다.