최근 서울 aT센터에서 열린 '비건 페스타'를 계기로 비건 디저트에 대한 관심이 높아지고 있다. 동물성 재료 없이 식물성 원료만으로 만드는 비건 디저트는 건강과 가치 소비 트렌드에 힘입어 디저트 시장의 새로운 주류로…
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