한국 미식계가 다시 한번 주목할 만한 변화를 맞았다. 세계적인 레스토랑 평가서 미쉐린 가이드가 올해 새롭게 선정한 서울·부산 지역 레스토랑 명단에서 강민구 셰프가 이끄는 '밍글스'가 미쉐린 3스타로 승급하며 한국의 대표 미식…
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