전통주 체험 74곳 어디? 새로 추가된 양조장 공개

전통주 체험과 양조장 관광을 결합한 ‘찾아가는 양조장’이 확대된다. 정부는 신규 5곳을 추가 선정해 체험형 관광 기반을 넓히고 지역 관광 자원으로 활용을 강화할 계획이다.

찾아가는 양조장 확대, 전통주 체험 관광 기반 강화

‘찾아가는 양조장’은 전통주 생산 공간을 체험과 관광이 결합된 문화공간으로 육성하는 사업이다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 22일 신규 양조장 5곳을 선정했다고 밝혔다.

현재 전국 74곳에서 전통주 체험이 가능한 양조장이 운영되고 있다. 기존 69곳에 더해 이번에 5곳이 추가된 결과다. 전통주를 단순한 제품이 아니라 체험형 관광 콘텐츠로 확장하려는 정책 방향이 반영됐다.

전통주 여행이나 양조장 방문을 계획하는 경우라면 체험 가능한 지역과 프로그램을 미리 확인할 필요가 있다. 왜 이 정책이 주목받는가. 지역 농산물과 전통주를 결합한 체험형 관광 수요가 늘어나면서, 지역 경제와 관광 활성화 효과를 동시에 기대할 수 있기 때문이다.

신규 5곳 특징, 체험형 관광 콘텐츠 다양화

이번에 선정된 양조장은 충북 충주 ‘다농바이오’, 전북 순창 ‘친구들의 술 지란지교’, 전북 정읍 ‘한영석의 발효 연구소’, 경기 양평 ‘양평맑은술도가’, 경북 예천 ‘착한농부’다.

선정은 지자체 추천 20개 양조장을 대상으로 이뤄졌다. 평가위원회는 역사성, 지역 연계성, 관광 요소, 품질 인증 여부, 품평회 수상 이력 등을 종합적으로 고려했다.

각 양조장은 체험형 관광 요소를 중심으로 차별화된 강점을 갖고 있다. 다농바이오는 자체 효모 개발과 증류주 생산 역량을 기반으로 한 콘텐츠가 특징이다. 지란지교는 미쉐린 셰프와 협업한 미식 체험 프로그램을 운영한다.

한영석의 발효 연구소는 전통 누룩 기반 제조 방식에서 경쟁력을 보이며, 양평맑은술도가는 숙박을 연계한 체류형 관광 콘텐츠를 제공한다. 착한농부는 단수수와 사과 등 지역 농산물을 활용한 제품과 스토리 기반 체험 프로그램이 강점으로 평가됐다.

일반 방문객도 체험이 가능할까. 찾아가는 양조장은 체험과 관광을 결합한 공간으로 운영되며, 방문객 참여형 프로그램을 갖춘 것이 공통된 특징이다.

지원 확대와 운영 개편, 전통주 여행 활성화

정부는 선정된 양조장에 대해 맞춤형 지원을 제공한다. 체험장과 판매장 환경 개선, 체험 프로그램 개발, 지역 연계 관광상품 기획 등이 포함된다.

운영 방식도 개편됐다. 기존에는 신규 선정 후 2년간 집중 지원이 이뤄졌지만, 앞으로는 3년 유효기간 제도가 적용된다. 일정 기간 동안 성과를 유지하고 지속적인 운영을 유도하기 위한 조치다.

재선정 제도도 함께 도입됐다. 유효기간이 만료된 양조장은 재평가를 통해 다시 선정될 수 있으며, 환경 개선과 신규 프로그램 개발을 위한 실행비가 지원된다. 지원 비율은 국비 40%, 지자체 40%, 자부담 20%다.

올해 처음 시행된 재선정 심사에서는 24곳 중 21곳이 재선정됐다. 이는 기존 양조장 운영 성과가 일정 수준 유지되고 있음을 보여준다.

한눈에 정리하면, 찾아가는 양조장은 전통주 체험과 양조장 관광을 결합한 체험형 여행 콘텐츠로 확대되고 있으며, 정부는 이를 지역 대표 관광 자원으로 육성하려는 방향이다.

정경석 식품산업정책관은 전통주와 문화·예술이 결합된 체험 공간을 통해 우리술의 가치를 확산하겠다고 밝혔다. 동시에 지역 대표 문화공간으로 자리 잡을 수 있도록 지원을 강화하겠다는 방침이다.