샘표의 차 전문 브랜드 순작이 전통 건강차 시장 강화에 나섰습니다. 샘표는 10일 “몸을 따뜻하게 해주는 전통 건강차 ‘진쌍화차’와 ‘진생강차’를 새롭게 출시했다”며 건강차 라인업을 확장했다고 밝혔습니다.
이번 신제품은 기존의 율무차와 밤마차에 이어 선보이는 제품으로, 순작의 ‘건강한 원료 본연의 맛’ 콘셉트를 한층 강화한 것이 특징입니다.
순작의 진쌍화차와 진생강차는 쌍화와 생강 본연의 깊은 풍미를 살리기 위해 ‘정온진향공법’을 적용했습니다.
이 공법은 일정한 온도에서 원재료를 천천히 달여내 자연스러운 향과 맛을 극대화하는 방식으로, 인공적인 향이나 감미료 없이 재료 본연의 진한 맛을 전달합니다.
착색료, 산도조절제, 고결방지제, 감미료 등의 첨가물을 일절 사용하지 않아 더욱 깔끔한 뒷맛을 구현했습니다.
‘순작 진쌍화차’는 400년 전 조선시대부터 내려온 7가지 쌍화 원재료를 그대로 담은 제품입니다. 당귀, 천궁, 백작약, 황기, 생강, 대추 등 100% 국내산 원재료를 듬뿍 넣어 깊고 진한 쌍화차의 맛을 완성했습니다.
대추와 감초로 자연스럽게 단맛을 더했으며, 대추와 아몬드 고명을 올려 쌍화차 특유의 씁쓸한 맛을 부드럽게 완화했습니다. 풍성한 식감까지 더해진 것이 특징입니다.
‘순작 진생강차’는 국내산 생강, 대추, 배를 활용해 건강한 단맛과 향긋한 풍미를 살린 제품입니다.
생강을 통째로 착즙하고 오랜 시간 달여 진한 맛을 끌어냈으며, 꿀을 넣어 은은한 단맛을 더했습니다.
여기에 국내산 대추 고명을 더해 한층 부드럽고 따뜻한 맛을 완성했습니다.
샘표는 이번 신제품을 통해 건강과 맛을 동시에 잡은 전통차 브랜드로 입지를 강화하겠다는 전략입니다.
순작 진쌍화차와 진생강차는 오는 14일까지 카카오메이커스를 통해 선출시되며, 이후 네이버 공식 스토어 ‘새미네마켓’과 주요 온라인몰에서 순차적으로 만나볼 수 있습니다.
샘표 관계자는 “순작은 까다롭게 고른 국내산 원재료로 만든 정직한 차 브랜드로, 건강과 맛을 함께 챙기고자 하는 소비자에게 최적의 선택이 될 것”이라며 “추운 계절에 몸을 따뜻하게 해주는 전통 건강차를 현명하게 즐기시길 바란다”고 전했습니다.
김용현 ([email protected])
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