스타벅스 코리아가 지역 농가와 소상공인 카페의 동반 성장을 위한 제7차 상생음료 ‘안동 찐 사과’를 선보였습니다.
이번 신메뉴는 경북 안동 지역의 신선한 사과를 활용해 상큼한 과즙과 풍미를 살린 음료로, 오는 12일부터 전국 150개 소상공인 카페에서 판매됩니다.
스타벅스는 11일 서울 강남구 스타벅스 지원센터에서 동반성장위원회와 전국카페사장협동조합과 함께 ‘카페업 대·중소기업 상생협약’을 체결했습니다. 협약식에는 기관 관계자와 소상공인 점주 등 50여 명이 참석해 상생 협력의 의미를 되새겼습니다.
이번 협약을 통해 스타벅스는 세 기관과 함께 ▲상생음료 개발 및 원부재료 지원 ▲자연재해 피해 점주 복구 지원 ▲지역 특산물 활용 봉사활동 및 메뉴 벤치마킹 등 다방면의 협력을 이어가기로 했습니다.
상생음료 ‘안동 찐 사과’는 스타벅스 음료개발팀이 직접 레시피를 기획해 탄생했습니다.
안동 사과의 향긋한 맛과 향을 그대로 살렸으며, 아이스 블렌디드 버전과 따뜻한 핫 음료 버전두 가지 형태로 즐길 수 있습니다.
특히, 사과 특유의 단맛과 상큼함이 조화롭게 어우러져 남녀노소 누구나 부담 없이 마실 수 있는 음료로 평가받고 있습니다.
스타벅스는 이번에도 소상공인과의 실질적 상생을 위해 전국 소상공인 카페 150곳에 카페당 400잔 분량, 총 6만 잔의 원부재료를 무상 지원합니다.
이로써 스타벅스는 2022년 제1차 상생음료 사업 이후 누적 970개 카페, 약 41만6000잔의 상생음료 지원실적을 기록하게 됐습니다.
이번 상생음료를 판매하는 소상공인 카페는 동반성장위원회 카카오톡 채널을 통해 확인할 수 있습니다.
스타벅스 김지영 ESG팀장은 “이번 제7차 상생음료를 통해 소상공인 점주들과 다시 한번 따뜻한 동행을 이어갈 수 있어 뜻깊다”며 “앞으로도 소상공인에게 실질적 도움이 되는 다양한 상생 프로그램을 지속적으로 운영하겠다”고 말했습니다.
곽재욱 동반성장위원회 운영처장은 “이번 협약은 대기업과 중소상공인이 함께 만든 상생협력의 대표적 성과”라며 설명했습니다.
이어 “상생음료가 실제로 소상공인의 매출 향상에 기여하고 있으며, 앞으로도 이러한 협력 모델을 전국적으로 확산시킬 계획”이라고 강조했습니다.
전국카페사장협동조합 고장수 이사장도 “스타벅스가 지난 3년간 보여준 진심 어린 상생 노력에 깊이 감사드린다”며 “대기업과 소상공인이 공존할 수 있음을 증명하고, 더 많은 카페가 성장의 기회를 누릴 수 있도록 협력을 이어가겠다”고 전했습니다.
한편, 스타벅스는 2022년부터 소상공인 노후 카페 인테리어 개선 및 자연재해 복구 지원 사업을 병행하고 있습니다.
현재까지 총 77개 카페 점주가 지원을 받았으며, 향후 더 많은 지역 상생 활동으로 확대될 예정입니다.
김용현 ([email protected])
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