
대장암 환자가 커피를 꾸준히 마실 경우 생존율이 높아지고 재발 위험이 낮아질 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
대전대학교 서울한방병원 동서암센터 조종관 교수 연구팀은 대장암 환자 5,442명을 대상으로 한 관찰연구를 통해 커피 섭취와 대장암 장기 예후 간의 연관성을 확인했다고 27일 밝혔다.
연구 결과, 커피 섭취량이 많을수록 대장암 환자의 예후가 개선되는 ‘용량 의존적 관계’가 나타났다. 하루 커피 섭취량이 1잔 증가할 때마다 사망 및 재발 위험은 약 4% 감소했으며, 하루 3잔 섭취 시에는 약 12%까지 낮아지는 것으로 분석됐다.
특히 이러한 효과는 대장암 3기 환자군에서 가장 뚜렷하게 나타났다. 해당 환자군에서는 커피 섭취와 연관된 사망 위험 감소 폭이 40%를 넘는 것으로 나타났다.
커피 종류에 따른 차이는 크지 않았다. 카페인이 포함된 커피와 디카페인 커피 모두 생존율 개선과 재발 위험 감소와 유의미한 연관성을 보였다.
연구팀은 커피의 긍정적 효과가 카페인 자체보다는 커피에 함유된 다양한 생리활성 물질 때문일 가능성에 주목했다. 커피에는 클로로겐산, 폴리페놀, 디테르펜 등 항산화·항염 작용을 하는 성분이 풍부해, 이들이 복합적으로 작용했을 것으로 분석했다.
조종관 교수는 “이번 연구는 대장암 환자의 장기 생존 관리와 생활습관 지도에 참고할 수 있는 근거를 제시한 것”이라며 “다만 커피 섭취와 예후 개선 간의 인과관계를 명확히 하기 위해서는 추가 연구가 필요하다”고 설명했다.
이번 연구에는 대전대학교 손창규 교수와 김준열 전공의가 함께 참여했으며, 연구 결과는 미국암학회(AACR)가 발행하는 국제 학술지 ‘암 역학, 바이오마커 및 예방(Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention)’ 온라인판에 게재됐다.




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