요아정 아사이볼 3종 출격…콜라겐·슈퍼푸드 앞세워 웰니스 공략

프리미엄 디저트 브랜드 요아정이 웰니스 트렌드 확산에 맞춰 아사이볼 신메뉴 3종을 선보였습니다.

 단순한 디저트를 넘어 건강과 균형을 고려하는 소비 흐름에 대응해 슈퍼푸드 기반 라인업을 강화하겠다는 전략입니다.

이번에 출시된 메뉴는 ▲두바이 베리초코 아사이볼 ▲트로피칼 아사이망고볼 ▲허니 샤인베리 망고볼 등 3종입니다.

 토핑을 덧붙이는 수준이 아니라 식감과 영양, 취향 선택 폭을 반영해 메뉴 구조를 설계한 점이 특징입니다.

요아정 아사이볼은 브라질산 프리미엄 아사이 원료를 사용하고, 트랜스지방과 콜레스테롤을 배제한 레시피를 적용했습니다.

 비타민 A·C와 저분자 피쉬 콜라겐을 함유해 한 끼 대용식 콘셉트로 제안합니다.

‘두바이 베리초코 아사이볼’은 생딸기와 카카오 닙스, 초코 그래놀라, 초코 가나슈 스프레드를 더해 초콜릿 풍미를 강조했습니다.

 여기에 피스타치오 카다이프를 얹어 바삭한 식감을 더했습니다.

‘트로피칼 아사이망고볼’은 아사이볼과 망고볼을 반반 구성한 조합형 메뉴입니다.

 오렌지, 딸기, 코코넛 청크, 햄프씨드를 더해 상큼함과 고소함의 균형을 맞췄습니다.

‘허니 샤인베리 망고볼’은 골드망고와 애플망고를 블렌딩한 베이스에 딸기, 샤인머스캣, 벌집꿀, 치아푸딩, 코코넛 후레이크를 더해 자연스러운 단맛을 살렸습니다.

이와 함께 ‘내맘대로 요아정 아사이망고볼’, ‘내맘대로 요아정 망고볼’ 등 커스터마이징 메뉴도 선보였습니다.

 베이스와 토핑을 자유롭게 선택할 수 있도록 해 참여형 디저트 경험을 강화했습니다.

요아정은 아사이볼을 중심으로 헬시 플레저 수요를 선점하며 웰니스 디저트 카테고리를 확장해 나간다는 계획입니다.