GS25 와인25플러스, 싱글몰트 위스키 상반기 매출 1위…하이볼 열풍 넘어섰다

GS25 와인25플러스에서 싱글몰트 위스키 매출 1위를 기록한 이유

GS25는 올해 상반기 와인25플러스에서 싱글몰트 위스키가 전체 주종 가운데 가장 높은 매출을 기록했다고 밝혔다.

지난해 위스키가 와인을 제치고 최대 매출 주종이 된 데 이어 올해는 싱글몰트만으로도 전체 1위를 차지했다.

이는 국내 위스키 소비 문화가 단순한 유행을 넘어 취향 중심으로 변화하고 있음을 보여주는 지표로 볼 수 있다.

싱글몰트 위스키 소비가 블렌디드 위스키를 앞선 배경

올해 상반기 위스키 매출 가운데 싱글몰트 비중은 61%를 기록했다.

이는 지난해보다 15%포인트 증가한 수치다.

반면 하이볼용으로 많이 소비됐던 블렌디드 위스키의 매출 비중은 약 30% 감소했다.

GS25는 팬데믹 이후 확산된 하이볼과 믹솔로지 문화가 점차 싱글몰트를 직접 즐기는 소비 형태로 이동하고 있다고 분석했다.

20대 남성이 싱글몰트 위스키 소비를 주도하는 이유

가장 높은 성장세를 보인 소비층은 20대 남성이었다.

GS25에 따르면 2년 전과 비교해 20대 남성의 싱글몰트 위스키 매출은 75% 증가했다.

또한 20대 남성의 전체 주류 주문 금액 가운데 위스키가 차지하는 비중은 56%로 모든 연령대 가운데 가장 높았다.

젊은 소비자들이 가격보다 브랜드와 풍미, 개성을 중시하는 소비 성향을 보이는 점이 영향을 준 것으로 분석된다.

발베니와 글렌피딕 등 프리미엄 싱글몰트가 인기인 이유

상품별 판매 상위권에는 발베니 12년과 14년, 글렌피딕 15년, 카발란 솔리스트 등이 이름을 올렸다.

공통점은 니트나 스트레이트 방식으로 즐기기 적합한 프리미엄 싱글몰트라는 점이다.

하이볼 재료가 아닌 위스키 자체의 향과 풍미를 즐기려는 소비가 늘어나면서 이러한 제품들의 판매도 함께 증가한 것으로 나타났다.

위스키 평균 객단가가 와인보다 높은 이유

GS25는 위스키 평균 객단가가 와인의 두 배를 웃돈다고 설명했다.

싱글몰트 소비가 늘어나면서 구매 단가도 함께 상승하는 흐름이다.

이는 단순한 음용 목적보다 취향 소비와 컬렉션, 선물 수요까지 확대되고 있음을 보여주는 지표로 해석된다.

싱글몰트 위스키와 블렌디드 위스키 소비 변화 비교

소비 중심이 믹솔로지에서 프리미엄 위스키 감상으로 이동하는 흐름이 뚜렷하게 나타났다.

싱글몰트 인기에도 다양한 소비층 확대는 과제로 남았다

싱글몰트 성장세는 분명하지만 특정 연령과 프리미엄 제품에 소비가 집중되는 현상도 나타난다.

시장 확대를 위해서는 입문자용 제품과 다양한 가격대 구성이 함께 필요하다는 의견도 나온다.

취향 소비가 위스키 시장을 바꾸고 있다는 점이 가장 인상적이다

이번 통계에서 가장 눈에 띄는 부분은 단순히 위스키 판매가 늘었다는 사실이 아니다.

소비자들이 하이볼 재료를 찾는 단계에서 벗어나 자신만의 취향에 맞는 싱글몰트를 선택하는 단계로 이동하고 있다는 점이다.

이는 국내 위스키 시장이 한 단계 성숙하고 있음을 보여주는 변화로 해석된다.