기사 핵심 요약
커피 프랜차이즈 더벤티가 2026년 10월 14일 출시한 신메뉴다. 기존 딥라떼에 사탕수수로 만든 굵은 입자의 데메라라 슈가를 더해, 음료를 마시면서 바삭하게 씹히는 식감을 즐길 수 있도록 만든 것이 특징이다. 이는 맛과 함께 씹는 재미를 추구하는 '식감 소비' 트렌드를 반영한 것이다.
- 더벤티, 10월 14일 신메뉴 ‘아그작 딥라떼’ 출시.
- 시그니처 딥라떼에 바삭한 데메라라 슈가를 더해 식감 차별화.
- 맛과 씹는 재미를 중시하는 ‘식감 소비’ 트렌드를 반영해 기획.
더벤티, ‘식감 소비’ 트렌드 반영한 신메뉴 ‘아그작 딥라떼’ 출시
커피 프랜차이즈 더벤티가 10월 14일 씹는 재미를 더한 신메뉴 ‘아그작 딥라떼’를 출시했다. 최근 주목받는 ‘식감 소비’ 트렌드를 반영한 메뉴로, 깊고 진한 라떼의 풍미와 함께 바삭하게 씹히는 식감을 즐길 수 있도록 기획됐다.
바삭함의 비밀 ‘데메라라 슈가’
‘아그작 딥라떼’는 더벤티의 시그니처 메뉴인 딥라떼에 바삭한 식감의 ‘데메라라 슈가’를 더한 것이 특징이다. 데메라라 슈가는 사탕수수에서 얻은 설탕을 정제하지 않고 큰 결정 형태로 가공한 원료다. 일반 설탕보다 입자가 굵어 바삭한 식감을 오래 유지하며, 은은한 캐러멜 풍미를 낸다. 이 덕분에 부드러운 우유와 진한 커피의 맛에 설탕 결정을 씹는 재미가 더해졌다.
출시 배경: 맛 넘어 ‘씹는 즐거움’ 공략
이번 신메뉴는 맛과 함께 새로운 경험을 추구하는 소비자를 겨냥한다. 제품 기획에는 ‘식감 소비’ 트렌드가 반영됐다. ‘식감 소비’란 음료나 음식의 기본적인 맛뿐만 아니라 씹는 재미, 독특한 질감 등 식감에서 오는 즐거움을 중시하는 소비 경향을 말한다. 더벤티는 아그작 딥라떼를 통해 소비자에게 깊은 라떼의 풍미와 아삭하게 씹히는 재미를 함께 제공한다는 계획이다.
자주 묻는 질문
아그작 딥라떼는 어떤 음료인가요?
더벤티의 시그니처 메뉴인 딥라떼에 바삭하게 씹히는 데메라라 슈가를 추가해, 깊은 커피의 풍미와 씹는 재미를 동시에 즐길 수 있도록 만든 신메뉴입니다.
아그작 딥라떼의 바삭한 식감은 무엇 때문인가요?
사탕수수 원당을 굵은 결정 형태로 가공한 '데메라라 슈가' 때문입니다. 일반 설탕보다 입자가 커서 바삭한 식감을 오래 유지시켜 줍니다.
'식감 소비' 트렌드가 무엇인가요?
음식의 맛뿐만 아니라 씹는 재미나 독특한 질감 등 식감에서 오는 즐거움을 중요하게 생각하는 소비 경향을 말합니다.
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