농심이 베이커리 스낵 브랜드 빵부장 시리즈의 신제품 ‘빵부장 말차빵’을 오는 15일 출시한다고 밝혔습니다.
기존의 소금빵과 초코빵에 이어 세 번째로 선보이는 이번 제품은 최근 급격히 확산된 말차 트렌드를 베이커리 스낵 형태로 접목한 점에서 주목받고 있습니다.
말차는 특유의 쌉쌀하면서도 부드러운 풍미, 시각적으로 매력적인 녹색 톤 덕분에 MZ세대를 중심으로 인기가 빠르게 확대되고 있으며, 음료뿐 아니라 베이커리와 디저트 전반으로 영향력이 확장되고 있습니다.
빅데이터 분석 기업 뉴엔AI에 따르면 올해 1월부터 10월까지 온라인에서 ‘말차’ 키워드가 약 83만 건 언급되며 전년 동기 49만 건 대비 약 67% 증가한 것으로 나타났습니다.
이러한 흐름은 식음료는 물론 패션과 뷰티 업계까지 이어지며 말차가 하나의 라이프스타일 트렌드로 자리잡고 있음을 보여줍니다.
농심은 이 같은 트렌드를 제품에 반영해 국산 제주 말차 파우더를 사용하여 보다 진하고 깊은 말차 풍미를 구현했습니다.
신제품 ‘빵부장 말차빵’은 시리즈 특유의 크루아상 모양을 유지하면서 말차의 쌉쌀함을 기본으로 우유의 부드럽고 달콤한 풍미를 조화롭게 담아내 인기 음료인 말차 라떼의 맛을 재현한 것이 특징입니다.
한입에 즐기기 좋은 스낵 사이즈로 구성돼 휴대성과 간편함을 중요하게 생각하는 소비자들에게 높은 만족도를 제공할 것으로 전망됩니다.
기존 빵부장 제품들이 시장에서 히트작으로 자리잡은 만큼 이번 신제품 역시 스낵형 디저트 시장에서 강한 존재감을 보일 것으로 예상됩니다.
본지와 전화 통화한 농심 관계자는 "국내는 물론 세계적으로도 큰 인기를 끌고 있는 식재료인 말차를 베이커리 스낵으로 재해석했다"고 말했다.
농심은 말차 트렌드가 지속되는 가운데 스낵 제품군 내에서 차별화된 풍미와 트렌디한 콘셉트를 바탕으로 소비자층 확대를 이어간다는 전략입니다.
특히 MZ세대의 취향을 겨냥한 감각적인 맛 조합과 제품 디자인을 통해 브랜드 경쟁력을 강화할 계획입니다.
김용현 ([email protected])
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