오뚜기 ‘버터쨈’으로 프리미엄 쨈 시장 확장

오뚜기가 딸기와 통팥앙금에 버터의 풍미를 더한 프리미엄 버터쨈 신제품 2종 ‘딸기버터쨈’과 ‘앙버터쨈’을 출시했다고 20일 밝혔습니다.

 과일 중심으로 형성돼 있던 기존 쨈 시장에 ‘버터쨈’이라는 새로운 콘셉트를 제시하며 제품 포트폴리오 확장에 나섰습니다.

이번 신제품은 최근 카페와 베이커리 전문점을 중심으로 인기를 끌고 있는 딸기버터와 앙버터 트렌드를 가정용 제품으로 구현한 것이 특징입니다.

 오뚜기는 쨈 하나만으로도 간편하면서 차별화된 맛 경험을 제공해, 프리미엄 쨈 시장에서 새로운 수요를 창출하겠다는 계획입니다.

‘딸기버터쨈’은 상큼한 딸기에 버터의 고소한 풍미를 더해 부드럽고 깊은 맛을 살렸습니다.

 과일의 산미와 버터의 풍미가 조화를 이루도록 설계해, 기존 과일쨈과는 다른 질감과 맛의 균형을 강조했습니다.

‘앙버터쨈’은 통팥앙금과 버터를 조합한 제품으로, 달콤하면서도 고소한 풍미가 특징입니다.

 최근 디저트 시장에서 꾸준히 인기를 얻고 있는 앙버터 메뉴를 쨈 형태로 재해석해, 토스트나 베이커리류에 간편하게 활용할 수 있도록 했습니다.

오뚜기는 두 제품 모두 스콘, 와플, 소금빵 등 다양한 베이커리류와 잘 어울리며, 집에서도 카페 스타일의 메뉴를 손쉽게 즐길 수 있다고 설명했습니다.

 단순한 빵 스프레드를 넘어 디저트 재료로 활용도를 넓힌 점도 이번 신제품의 강점으로 꼽힙니다.

버터쨈 2종은 오뚜기 공식 자사몰을 비롯해 다양한 온·오프라인 유통 채널을 통해 판매됩니다.

 유통 채널 확장을 통해 홈카페와 홈베이킹 수요를 동시에 공략하겠다는 전략입니다.

오뚜기 관계자는 “딸기와 팥처럼 친숙한 재료에 버터의 풍미를 더해, 버터쨈 하나만으로도 간편하면서도 이색적인 맛 경험을 제공하고자 했다”며 “앞으로도 소비자 취향과 식문화 트렌드를 반영한 다양하고 차별화된 제품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했습니다.