할리스가 신규 베이커리 메뉴 11종을 출시하며 베이커리 라인업을 대폭 확대한다고 28일 밝혔습니다.
음료와 함께 간편하면서도 든든하게 즐길 수 있는 베이커리에 대한 고객 수요가 꾸준히 이어지면서 메뉴 다양화에 나섰다는 설명입니다.
이번 베이커리 라인업은 마들렌과 소금빵처럼 가볍게 즐길 수 있는 간식류부터 몽블랑과 식빵 등 식사 대용으로 활용 가능한 제품까지 폭넓게 구성됐습니다.
여기에 식물성 식단을 선호하는 소비자를 겨냥한 플랜트 샌드위치 2종도 일부 매장에서 함께 선보이며 선택지를 넓혔습니다.
몽블랑은 바삭한 페스츄리 위에 시럽과 하겔슈가를 더해 달콤함과 부드러움을 동시에 살린 메뉴입니다.
겹겹이 살아 있는 페스츄리 결에서 버터의 풍미를 느낄 수 있어 커피와의 궁합을 강조했습니다.
소비자들의 지속적인 요청을 반영해 버터의 고소함에 짭짤한 소금을 더한 소금빵도 함께 출시됐습니다.
큐브 식빵 3종도 눈길을 끕니다.
초코칩이 들어간 초코 큐브 식빵을 비롯해 블랙올리브와 치즈를 조합한 올리브 치즈 큐브 식빵, 통밤을 가득 담은 통밤 큐브 식빵까지 취향에 따라 선택할 수 있도록 구성됐습니다.
큐브 식빵은 세트 구성도 마련돼 여러 명이 함께 즐기기에도 적합합니다.
마들렌 라인업은 레몬 마들렌, 말차 마들렌, 초코 마들렌, 헤이즐넛 커피 마들렌 등 4종으로 구성됐습니다.
각기 다른 풍미를 살려 커피와 함께 곁들이기 좋은 디저트로 제안됐습니다.
할리스 측은 앞으로도 음료와 어울리는 델리와 베이커리 메뉴를 지속적으로 확대해 세분화되는 소비자 취향에 대응한다는 방침을 밝혔습니다.
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