GS25, 가성비 미니케이크와 홀케이크로 연말 수요 잡는다

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 연말연시 케이크 수요 증가에 대응하기 위해 4000원대 미니케이크와 만원대 크리스마스 홀케이크를 선보인다고 18일 밝혔습니다.

고물가 상황에서도 부담 없이 즐길 수 있는 가성비 중심의 제품 전략을 앞세워 홈파티와 소규모 모임이 늘어나는 시즌 수요를 적극적으로 선점하겠다는 계획입니다.

GS25는 올해 연말 라인업으로 미니케이크 2종과 한정판 크리스마스 홀케이크 2종을 공개했습니다.

특히 Z세대와 가족 단위 고객에게 사랑받는 캐릭터 IP 버터베어와 깜자, 그리고 매일우유와의 협업을 통해 시각적 재미와 브랜드 친숙도를 동시에 강화한 구성이 특징입니다.

먼저 출시되는 미니케이크는 버터베어클스미니케이크와 깜자초코미니케이크 2종입니다.

버터베어클스미니케이크는 초록과 빨간색 시트가 층층이 쌓인 크리스마스 색감이 돋보이는 구성으로 연말 분위기를 고스란히 담았습니다.

두 제품 모두 1~2인이 즐기기 좋은 120g 용량으로 제작돼 혼자 먹기에도 부담이 없으며, 가격은 각 4900원으로 형성됐습니다.

최근 디저트의 1인 소비가 꾸준히 증가하는 편의점 고객 특성에 맞춘 구성으로 평가됩니다.

한정판 크리스마스 홀케이크는 리얼우유케이크와 버터베어슈크림케이크로 구성됐습니다.

리얼우유케이크는 매일우유 IP를 활용해 우유생크림을 풍성하게 올린 점이 특징으로, 눈 덮인 설원을 연상시키는 비주얼이 돋보입니다.
가격은 1만 8800원으로 합리적인 수준을 유지했습니다.

버터베어슈크림케이크는 부드러운 슈크림을 주 원료로 사용해 캐릭터 콘셉트와 조화를 이뤘으며, 패키지 전면에도 버터베어가 디자인되어 소장 가치를 더했습니다.

구매 고객에게는 총 3종으로 제작된 버터베어 키링 중 1종이 무작위로 증정되며, 키링 굿즈는 이번 홀케이크의 주요 포인트로 관심을 모으고 있습니다.

가격은 2만 8000원으로 책정됐으며 콘텐츠성과 굿즈 만족도를 높인 구성입니다.

해당 크리스마스 홀케이크 2종은 사전 예약 방식으로 운영되며, 다음달 2일부터 GS25 전용 앱 우리동네GS를 통해 예약 구매가 가능합니다.

한정 수량으로 판매되는 만큼 캐릭터 협업 제품에 관심이 높은 소비자들의 조기 예약 경쟁도 예상됩니다.
GS25는 매년 연말 케이크 수요가 가장 높은 시기라는 점에 착안해 이번 라인업을 기획했습니다.

실제로 GS25의 지난해 매출 데이터를 분석한 결과, 11월과 12월 케이크 평균 매출은 평달 대비 195.1퍼센트 급증했습니다.

연말 홈파티와 가족 모임이 활성화되는 트렌드와 맞물리며 편의점 케이크 수요 역시 크게 증가하고 있는 흐름입니다.

고다슬 GS25 디저트 MD는 "연말연시 크게 늘어나는 케이크 소비 수요를 반영해 유명 캐릭터 IP를 활용한 크리스마스 케이크를 선보이게 됐다며 가성비 넘치는 가격대로 상품을 기획해 연말을 즈음해 높은 가격대로 형성되는 케이크 등 디저트 물가 안정에도 기여하고자 한다"고 말했습니다.

GS25는 접근성과 가격 경쟁력을 내세운 디저트 구성을 지속적으로 강화하며 편의점 디저트 시장에서의 영향력을 확대하고 있습니다.
특히 인기 IP 협업과 합리적 가격 설정을 결합한 이번 라인업은 소비자들의 연말 소비 패턴에 자연스럽게 맞춰져 높은 관심을 얻을 것으로 전망됩니다.

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김용현 ([email protected])