“벚꽃 빵 다시 나온다”...라한호텔 ‘벚꽃 베이커리’ 봄 한정 판매 시작

봄 벚꽃 시즌을 맞아 호텔 베이커리에도 시즌 한정 메뉴가 등장했습니다.

 라한호텔이 매년 선보이는 ‘벚꽃 베이커리’가 한층 업그레이드된 메뉴로 돌아왔습니다.

라한호텔은 봄 시즌을 맞아 ‘벚꽃 베이커리’를 오는 3월 13일부터 4월 12일까지 한정 판매한다고 밝혔습니다.

 경주와 울산 등 벚꽃 명소 인근 호텔에서 선보이는 시즌 메뉴로, 2022년 첫 출시 이후 방문객 사이에서 입소문을 타며 매년 판매량이 늘고 있습니다.

대표 메뉴인 ‘벚꽃 앙금빵’은 특히 인기를 끌고 있습니다.

 지난해 매출은 전년 대비 약 200% 증가했습니다.

 벚꽃 구경을 위해 호텔 주변을 찾은 방문객들이 우연히 맛본 뒤 일부러 다시 찾을 정도로 반응이 이어지고 있다는 설명입니다.

라한호텔 가운데 ‘라한셀렉트 경주’는 전국 최대 벚꽃 명소 중 하나로 꼽히는 보문단지 보문호수 앞에 위치해 있습니다.

 약 9000여 그루의 벚나무가 호수를 따라 이어져 있어 객실이나 호텔 산책로에서도 벚꽃 풍경을 감상할 수 있습니다.

‘호텔현대 바이 라한 울산’ 역시 벚꽃 명소와 인접해 있습니다.

 대왕암공원과 주전십리벚꽃누리길 등 벚꽃 명소와 가까워 봄철 나들이객들이 찾는 코스로 알려져 있습니다.

‘벚꽃 앙금빵’은 라한호텔의 오랜 시그니처 메뉴인 단팥빵을 기반으로 개발된 제품입니다.

 벚꽃 모양으로 만든 빵 안에 벚꽃 추출물을 넣은 연분홍 앙금을 듬뿍 채워 은은한 꽃향과 달콤한 맛을 강조했습니다.

또한 빵 중앙에는 꽃밥을 형상화한 소보로 토핑을 올려 바삭한 식감을 더했습니다.

 제과장의 노하우를 살린 쫄깃한 반죽이 특징입니다.

라한셀렉트 경주에서는 ‘벚꽃 롤케이크’도 함께 판매합니다.

 촉촉한 시트에 연분홍 크림과 벚꽃 잎을 장식해 봄 분위기를 강조했습니다.

 생크림에도 벚꽃 추출물을 넣어 은은한 향을 더했습니다.

해당 롤케이크는 한정 수량으로 판매되며 라한셀렉트 경주 내 프리미엄 그로서리 편집숍 ‘경주상점’ 네이버 예약 페이지를 통해 예약할 수 있습니다.

또한 라한셀렉트 경주의 라이프스타일 북스토어 카페 ‘경주산책’과 ‘라운지’에서는 벚꽃 베이커리와 함께 즐길 수 있는 시즌 음료도 준비됐습니다.

 딸기 크림라떼와 벚꽃 콤부차를 활용한 하이볼, 마가리타 등 봄 시즌 음료가 함께 판매됩니다.

라한호텔 관계자는 “봄 나들이를 계획하는 고객들이 벚꽃 풍경과 함께 특별한 디저트를 즐길 수 있도록 벚꽃 베이커리를 업그레이드해 선보였다”며 “벚꽃이 만개한 라한호텔에서 봄의 분위기를 만끽하며 즐거운 추억을 만들길 바란다”고 밝혔습니다.