스타벅스, 빵지순례 명소 투떰즈업과 협업…‘맘모롤’ 한정 출시

스타벅스 코리아가 인기 베이커리 투떰즈업과 손잡고 협업 푸드를 선보인다.

스타벅스는 이번 신제품을 자체 협업 프로그램 ‘테이스티 저니(Tasty Journey)’의 일환으로 출시한다고 11일 밝혔다. 테이스티 저니는 젠지(Z세대) 고객의 취향을 반영해 다양한 브랜드와 협업한 푸드를 제안하는 프로그램이다.

투떰즈업은 서울 망원동에 위치한 베이커리로, 이른바 ‘빵케팅(빵+티켓팅)’이 필요할 만큼 높은 인지도를 보유하고 있다. 전국 각지에서 투떰즈업의 대표 메뉴를 맛보기 위한 방문이 이어지고 있다.

이번 협업으로 선보이는 테이스티 저니 신메뉴는 ‘맘모롤’이다. 고소한 소보루 빵에 달콤한 팥 앙금과 상큼한 딸기 잼을 더하고, 바닐라 크림에 완두 앙금과 견과류를 넣어 말아낸 맘모스 롤 브레드다.

스타벅스는 투떰즈업 맘모롤 고유의 맛과 형태는 유지하면서도, 커피와의 조화를 고려해 식감은 보다 부드럽게 조정하고 당도는 낮췄다.

맘모롤은 오는 12일부터 스타필드코엑스몰R, 용산역써밋R, 리저브광화문, 성수역, 홍대동교, 센터필드R, 명지강변DT, 나주혁신DT 등 전국 11개 스타벅스 매장에서 한정 판매된다.

스타벅스 관계자는 “테이스티 저니는 스타벅스 매장을 새로운 미식 경험의 공간으로 확장하는 협업 프로그램”이라며 “고객들이 줄 서서 먹어야 했던 유명 베이커리 메뉴를 일상 속에서 보다 편하게 즐길 수 있길 바란다”고 말했다.