스타벅스, 폭염에 콜드 브루 판매 30%↑…리프레셔도 인기

스타벅스 코리아는 기록적인 폭염 영향으로 지난 일주일 동안 콜드 브루 판매량이 직전 주보다 30% 이상 증가했다고 밝혔다.

리프레셔 음료 판매도 20% 이상 늘며 저칼로리와 청량감을 강조한 여름 음료가 인기를 얻고 있다.

스타벅스 콜드 브루 판매량이 증가한 이유는?

스타벅스 코리아는 2026년 7월 27일부터 8월 2일까지 음료 판매량을 분석한 결과 콜드 브루 제품군 판매량이 직전 주보다 30% 이상 증가했다고 밝혔다.

기록적인 폭염이 이어지면서 시원하면서도 깔끔한 목넘김을 갖춘 커피 음료를 찾는 소비자가 늘어난 것으로 분석됐다.

특히 지난 7월 27일 출시한 코코 콜드 브루가 판매 증가를 이끈 것으로 나타났다.

코코 콜드 브루는 어떤 음료인가?

코코 콜드 브루는 코코넛 워터와 스타벅스 콜드 브루를 조합한 여름 시즌 음료다.

톨 사이즈 기준 열량은 75㎉로 비교적 가볍게 즐길 수 있는 것이 특징이다.

커피의 깔끔한 풍미와 코코넛 워터의 청량감을 함께 느낄 수 있도록 구성됐다.

씨솔트 카라멜 콜드 브루도 꾸준한 인기를 이어가나?

지난 2026년 6월 출시된 씨솔트 카라멜 콜드 브루도 판매 호조를 이어가고 있다.

이 제품은 2023년 처음 출시된 이후 올해 누적 판매량 1000만 잔을 넘어섰다.

스타벅스 대표 콜드 브루 음료 가운데 하나로 자리 잡으며 여름 시즌에도 꾸준한 수요를 보이고 있다.

스타벅스 콜드 브루는 아프리카와 라틴아메리카 원두를 20시간 동안 저온 추출해 만드는 아이스 커피로, 2016년 출시 이후 누적 판매량은 2억7000만 잔을 돌파했다.

리프레셔 음료도 판매가 늘어난 이유는?

과일 풍미를 강조한 리프레셔 제품군도 직전 주보다 판매량이 20% 이상 증가했다.

대표 메뉴인 핑크 피치 리프레셔는 복숭아와 망고, 딸기 풍미에 레모네이드를 더한 음료다.

출시 한 달 만에 누적 판매량 30만 잔을 돌파하며 여름 시즌 인기 메뉴로 자리 잡았다.

함께 판매 중인 핑크 피치 코코넛 리프레셔는 코코넛 베이스를 더해 부드러운 풍미를 강조한 제품이다.

두 제품 모두 톨 사이즈 기준 카페인 함량은 약 30㎎으로 부담을 줄인 것이 특징이다.

폭염이 여름 음료 소비에 어떤 영향을 미쳤나?

스타벅스는 기록적인 폭염이 이어지면서 저칼로리와 청량감을 갖춘 음료를 찾는 소비자가 크게 늘어난 것으로 분석했다.

커피 음료에서는 콜드 브루, 논커피 음료에서는 리프레셔 제품군이 판매 증가를 주도했다.

스타벅스는 다양한 여름 시즌 음료를 통해 소비자 선택의 폭을 넓히고 있다고 설명했다.