기사 핵심 요약
해태제과가 2년간의 연구 개발을 거쳐 저당 전문 브랜드 '로슈'를 출시하고 첫 제품으로 '미니 웨하스'를 선보였다. 이 제품은 기존 자사 웨하스 대비 당 함량을 약 90% 낮춘 것이 특징이다. 이는 과자를 즐기면서도 건강을 관리하려는 '헬시 플레저' 소비 트렌드를 겨냥한 전략으로, 국내 저당 과자 시장 경쟁이 본격화될 전망이다.
- 해태제과, 저당 전문 스낵 브랜드 '로슈(Rosu)' 론칭.
- 첫 제품 '미니 웨하스', 기존 제품 대비 당 함량 90% 저감.
- '헬시 플레저' 트렌드에 맞춰 맛과 건강을 동시에 공략.
해태제과, 저당 전문 브랜드 '로슈' 론칭…'헬시 플레저' 시장 공략
해태제과가 저당(低糖) 전문 브랜드 '로슈(Rosu)'를 선보이고 첫 제품으로 '로슈 미니 웨하스'를 출시했다. 건강을 즐겁게 관리하는 '헬시 플레저(Healthy Pleasure)' 트렌드에 발맞춘 제품으로, 당 섭취를 줄이려는 소비자를 겨냥했다. 이를 통해 해태제과는 과자 시장에서 '건강지능 푸드' 카테고리를 확장한다는 전략이다.
2년 연구 끝에 탄생한 '맛있는 저당'
이번에 선보인 '로슈 미니 웨하스'는 해태제과가 '맛있는 저당'을 목표로 약 2년간 연구 개발에 집중한 결과다. 회사 측은 단순히 당을 줄이는 데 그치지 않고, 기존 과자의 맛과 품질은 유지하면서 건강을 챙길 수 있는 제품을 만드는 데 주력했다고 설명했다.
'로슈 미니 웨하스', 당 함량 90% 저감
'로슈 미니 웨하스'의 가장 큰 특징은 당 함량이다. 기존 자사 미니 웨하스 제품보다 당 함량을 약 90% 줄였다. 이를 통해 당 섭취에 민감한 소비자도 부담 없이 즐길 수 있는 달콤하고 바삭한 웨하스를 완성했다.
과자 시장의 새 화두 '헬시 플레저'
해태제과가 저당 브랜드를 선보인 것은 '헬시 플레저'가 주요 소비 트렌드로 자리 잡았기 때문이다. 헬시 플레저는 엄격한 식단 관리 대신 맛있고 즐겁게 건강을 챙기려는 경향을 말한다. 이 트렌드가 확산하며 제과업계에서도 설탕, 지방 등을 줄인 제품 수요가 꾸준히 늘어왔다.
본격화되는 '저당 과자' 시장 경쟁
해태제과의 '로슈' 론칭으로 국내 '저당 과자' 시장 경쟁은 더욱 치열해질 전망이다. 건강에 대한 소비자 관심이 커지면서 다른 제과업체들도 관련 제품군을 강화할 가능성이 크기 때문이다. 앞으로 맛과 건강을 동시에 잡는 차별화된 제품 개발이 시장의 핵심 경쟁력이 될 것으로 보인다.
자주 묻는 질문
로슈 미니 웨하스는 기존 웨하스랑 맛이 많이 다른가요?
해태제과는 2년간의 연구를 통해 단순히 당만 줄이는 것이 아니라 기존 과자의 맛과 품질을 유지하는 데 주력했다고 밝혔습니다. 따라서 맛의 차이를 최소화하면서 당 부담을 줄인 제품입니다.
헬시 플레저가 정확히 무슨 뜻인가요?
헬시 플레저(Healthy Pleasure)는 엄격한 식단 관리 대신, 맛있고 즐거운 방법으로 건강을 관리하려는 소비 경향을 의미합니다. '건강한 즐거움'으로 이해할 수 있습니다.
로슈 브랜드로 다른 과자도 출시되나요?
로슈는 저당 전문 브랜드로 론칭되었으며, 미니 웨하스는 그 첫 번째 제품입니다. 해태제과는 향후 '건강지능 푸드' 카테고리를 확장할 계획이므로, 다른 저당 제품 출시도 기대할 수 있습니다.
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