부산 분식점서 김밥 먹은 192명 식중독 의심 증세...조사 착수

부산의 한 분식점에서 200명에 가까운 식중독 의심 환자가 발생해 보건당국이 긴급 대응에 나섰습니다.

28일 부산 연제구청에 따르면, 지난 19일 연제구의 한 분식점에서 김밥 등을 섭취한 손님 192명이 복통과 구토 등 식중독 증상을 호소했습니다.

이 중 86명은 증세가 심해 병원에 입원해 치료를 받고 있습니다.

보건당국은 지난 20일 첫 신고가 접수된 직후 즉시 현장 역학조사팀을 투입했습니다.

식재료, 조리기구, 조리 종사자의 손 등에서 총체적인 검체 채취 작업을 진행했으며, 현재 원인균 분석에 착수했습니다.

관계 당국은 검체 분석에 약 일주일 정도가 소요될 것으로 예상하고 있습니다.

이번 사고는 단일 음식점에서 발생한 사례로는 규모가 상당합니다.

연제구 관계자는 “하루 사이 유증상자가 급증해 식중독 가능성이 높다고 판단했다”고 설명했습니다.

이어 “정확한 감염 원인을 규명하기 위해 식재료 유통 경로와 보관 상태, 조리 환경 전반을 면밀히 조사 중”이라고 밝혔습니다.

해당 분식점은 보건당국의 권고에 따라 지난 20일부터 3일간 자진 영업 중단을 시행했습니다.

이 기간 동안 매장 내 모든 식재료를 전량 폐기하고, 조리 도구 및 매장 내부 소독 작업을 실시했습니다.

또한 직원 전원에 대한 위생 교육 및 건강검진도 병행한 것으로 전해졌습니다.

다만 현행 식품위생법상 검체 결과가 확정되기 전까지는 행정적으로 강제 영업정지 처분을 내릴 수 없어, 해당 업소는 3일간의 자진 휴업 이후 다시 영업을 재개했습니다.

보건당국은 검체 결과가 나오는 대로 식중독 원인균이 검출될 경우 영업정지 및 행정처분 절차를 진행할 계획입니다.

연제구 보건소 관계자는 “현재까지 추가 환자 발생은 확인되지 않았으나, 혹시 모를 2차 피해를 막기 위해 지역 내 병원과 실시간 감염 신고 시스템을 구축해 모니터링 중”이라고 밝혔습니다.

또한 “식중독이 의심되는 환자는 반드시 병원 진료를 받고, 남은 음식은 폐기하지 말고 보건소에 신고해 원인 규명에 협조해야 한다”고 당부했습니다.

전문가들은 이번 사례가 “가을철 일교차로 인한 음식물 부패 가능성이 높아지는 시기, 조리 후 보관 온도와 위생 관리의 중요성을 다시 일깨우는 계기”가 될 것으로 보고 있습니다.

특히 김밥, 도시락류처럼 상온에 장시간 노출되는 음식은 세균 번식 위험이 높아각별한 주의가 필요하다고 경고했습니다.

보건당국은 오는 11월 초까지 식중독 원인균 분석 결과를 공개할 예정이며, 해당 식당 및 유통업체 전반에 대한 재발 방지 대책과 위생 점검을 강화할 방침입니다.

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김용현 ([email protected])