최근 업데이트 2026-10-10
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초가공식품 섭취, 알츠하이머 위험 높이나…연구 결과와 한계
초가공식품 섭취가 알츠하이머 위험을 높일 수 있다는 최신 연구 결과를 소개합니다. 하루 가공육 섭취 25g 증가 시 알츠하이머 위험이 52% 높아진다는 분석과 함께 연구의 한계, 뇌 건강을 위한 식습관 정보를…
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“우유랑 같이 먹으면 손해”…칼슘 흡수 떨어뜨리는 음식 5가지
우유는 대표적인 칼슘 공급원이지만 모든 음식과 궁합이 좋은 것은 아니다. 특정 식품과 함께 먹으면 영양 흡수가 떨어지거나 소화에 부담을 줄 수 있어 주의가 필요하다. 우유 음식 궁합, 왜 중요할까 우유와…
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당 과잉 섭취 증가세…국민 6명 중 1명 ‘기준 초과’
우리나라에서 당을 과도하게 섭취하는 사람의 비율이 최근 수년간 다시 증가한 것으로 나타났다. 질병관리청이 지난 9일 국민건강영양조사를 바탕으로 분석한 결과, 우리 국민의 하루 평균 총 당 섭취량은 2020년 58.7g에서 2023년 59.8g으로…
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땅콩버터 콜레스테롤 영향은? 하루 2큰술의 진실
고소한 풍미와 부드러운 식감으로 사랑받아 온 땅콩버터는 전 세계 식탁에서 활용도가 높은 식품으로 자리 잡아 왔습니다. 빵이나 잼은 물론 과일과 채소 딥, 초콜릿과의 조합까지 폭넓게 소비돼 왔지만, 열량이 높은 식품인…
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다이어트 중 빵 포기 안 해도 된다…‘냉동 후 해동’이 관건
다이어트로 빵을 끊어야 한다는 인식이 강한 가운데, 섭취 방법만 바꿔도 체중 부담을 줄일 수 있다는 전문가들의 조언이 나와 주목된다. 영국 데일리메일은 21일(현지시간) ‘체중 증가 없이 탄수화물을 섭취하는 방법’이라는 제목의 기사에서,…
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“담배 안 피워도 폐암 위험” 초가공식품, 폐 손상 유발 가능성…최대 41% 높인다
흡연 여부와 관계없이 초가공식품 섭취가 폐암 위험을 최대 41%까지 끌어올릴 수 있다는 연구 결과가 발표됐다. 정제된 설탕과 지방, 각종 인공첨가물이 가득한 음식이 단순히 비만이나 당뇨 뿐 아니라 폐 건강에도 심각한…
