-
CJ푸드빌 올리페페, 광화문 한 달 만에 예약 100건…정통 이탈리안 통했다
CJ푸드빌 올리페페가 개점 한 달여 만에 광화문 상권에서 일평균 예약 100건을 기록하며 정통 이탈리안 레스토랑으로 빠르게 안착했다. CJ푸드빌이 선보인 이탈리안 외식 브랜드 올리페페(Oli Pepe)가 오픈 초기부터 광화문 상권의 주목받는 맛집으로…
-
더본코리아, 자영업자 부담 줄인 오븐 샌드위치 ‘오구샌’ 상반기 출시
요리연구가 백종원 대표가 이끄는 더본코리아가 올해 상반기 오븐에 구운 샌드위치 신메뉴를 선보인다. 30일 외식업계에 따르면 더본코리아는 최근 ‘오구샌’, ‘빽보이피자 오구샌’에 대한 상표권을 지식재산권 당국에 등록했다. 지정 상품은 샌드위치, 햄버거, 패스트푸드…
-
bhc 콰삭킹 판매 700만개 돌파, 출시 1년 안 돼 기록
다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 선보인 콰삭킹이 출시 1년도 채 되지 않아 누적 판매 700만개를 돌파했습니다. 이는 bhc 신메뉴 가운데 역대 최단기간 기록으로, 프라이드치킨 시장에서 빠르게 존재감을 키웠다는 평가가 나왔습니다. 콰삭킹은…
-
할리스 베이커리 11종 확대, 간식부터 식사 대용까지
할리스가 신규 베이커리 메뉴 11종을 출시하며 베이커리 라인업을 대폭 확대한다고 28일 밝혔습니다. 음료와 함께 간편하면서도 든든하게 즐길 수 있는 베이커리에 대한 고객 수요가 꾸준히 이어지면서 메뉴 다양화에 나섰다는 설명입니다. 이번…
-
이랜드이츠, ‘자연별곡 야탑점’ 오픈 1주 만에 9.8회전 기록
이랜드이츠가 지난 15일 오픈한 자연별곡 야탑점이 개점 일주일 만에 폭발적인 반응을 얻으며 외식업계의 주목을 받고 있습니다. 밥과 반찬 중심의 새로운 한식 뷔페 모델을 선보인 해당 매장은 오픈 첫 주 평균…
-
파파존스, 체다치즈 강조한 신메뉴 ‘골든 체다 페퍼’ 출시
한국파파존스가 2026년 첫 신메뉴로 아메리칸 체다 치즈 피자 ‘골든 체다 페퍼’를 출시했다고 23일 밝혔다. ‘골든 체다 페퍼’는 토마토소스를 베이스로 체다 치즈와 모짜렐라 치즈를 풍부하게 올려 치즈의 진한 풍미를 강조한 메뉴다.…
-
아웃백 스테이크하우스, 12월 역대 최고 매출 경신
다이닝브랜즈그룹의 캐주얼 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스가 지난달 역대 최고 매출 기록을 경신했습니다. 아웃백에 따르면 지난해 12월 전국 매장 총매출은 전년 동월 대비 8.6% 증가했으며, 전월과 비교하면 55.5% 늘어난 것으로 집계됐습니다.…
-
BBQ, 국물 메뉴 2종 출시로 내점 경쟁력 강화
BBQ가 어묵을 활용한 ‘오뎅탕’과 국내산 닭고기를 기반으로 한 ‘닭볶음탕’을 새롭게 출시했다고 8일 밝혔습니다. 이번 신메뉴는 치킨과 함께 즐기기 좋은 국물 요리와 안주형 메뉴를 확대해 달라는 가맹점주들의 현장 의견을 반영해 기획됐습니다.…
-
던킨, ‘전 남친 토스트’ 재해석한 도넛 1종 출시
던킨을 운영하는 비알코리아가 이른바 ‘전 남친 토스트’ 레시피를 응용한 신제품 ‘블루베리 크림치즈 도넛’을 출시했다고 9일 밝혔습니다. ‘전 남친 토스트’는 2018년 한 온라인 커뮤니티에 게시된 사연에서 유래한 레시피입니다. 크림치즈와 블루베리 잼을…
-
아워홈 키사라·싱카이, 겨울 제철 미식 담은 신메뉴 2곳 공개
아워홈은 프리미엄 일식당 키사라와 중식당 싱카이에서 겨울 시즌 신메뉴를 출시했다고 18일 밝혔습니다. 키사라와 싱카이는 올해 연간 콘셉트를 ‘제철에 경험하는 일본·중국 유명 지역의 미식 이야기’로 정하고, 계절마다 지역 특색과 제철 식재료를…
최근 업데이트 2026-02-19
