동원F&B 가 헬시플레저 트렌드에 발맞춰 당을 줄인 간편식 신제품 ‘저당 롤유부초밥(고소)’을 출시하며 건강과 맛, 간편함을 모두 잡겠다는 포부를 밝혔다.
4일 동원F&B는 기존 유부초밥 제품에서 당 함량을 70% 이상 줄인 ‘저당 롤유부초밥’을 공식 출시했다고 발표했다.
해당 제품은 100g당 당류 함량이 4g에 불과해 건강에 민감한 소비자들도 부담 없이 즐길 수 있도록 설계됐다.
더불어 장조림 소스와 레몬사워 디핑소스도 저당 조리법으로 제조해, 전체 제품 구성에서 당을 줄이면서도 풍미는 유지했다.
특히 눈길을 끄는 점은 유부, 밥, 소스를 간단하게 돌돌 말아 먹을 수 있는 형태에 있다.
‘롤유부초밥’은 2021년 첫 출시 이후, 900만 개 이상 판매되며 큰 인기를 끌었다.
간편성과 맛, 트렌디한 구성으로 간편식 시장 내 고정 수요층을 형성했고, 그 결과 2023년 10월부터 2024년 9월까지 롤유부 품목 시장 점유율 1위(마켓링크 오프라인 매출 기준)를 차지하기도 했다.
이번 저당 버전은 기존 인기 제품의 장점은 그대로 유지하면서, 건강과 다이어트에 관심이 많은 소비자들을 위한 선택지를 넓혔다.
또한, 제품에는 ‘양반김’의 들기름김도 포함돼 있어, 김을 활용해 직접 말아먹는 재미와 고소한 맛을 더했다.
제품의 중량은 254g이며, 가격은 7980원으로 책정됐다. 즉석식으로 간편하게 조리할 수 있어 바쁜 일상 속 한 끼 혹은 간식으로도 적합하다.
동원F&B는 "건강을 즐겁게 관리하는 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드에 맞춰 당과 열량 부담을 줄인 롤유부초밥 신제품을 기획했다"며, "앞으로도 소비자 니즈에 맞춘 다양한 신제품을 통해 건강 간편식 시장을 공략할 것"이라고 밝혔다.
식품업계에서는 유부초밥과 같이 대중적인 한식 간편식의 건강 지향 버전이 새로운 성장동력으로 부상하고 있다는 평가도 나온다.
특히 동원F&B는 이미 간편식 시장에서 높은 브랜드 신뢰도를 확보한 만큼, 이번 저당 라인업으로 새로운 수요층을 창출할 수 있을 것으로 보인다.
전수인([email protected]) 기사제보
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