기사 핵심 요약
동서식품이 당류를 크게 낮춘 '포스트 그래놀라 제로슈거 파로 통보리'를 출시했다. 식물 유래 감미료와 고대곡물을 활용해 건강을 중시하는 소비자를 겨냥했다.
- 당류 함량은 100g당 0.5g 미만이다.
- 단백질 21g과 식이섬유 5g을 함유했다.
- 파로와 통보리, 메밀을 담아 곡물의 풍미와 식감을 살렸다.
동서식품은 스테비아와 알룰로오스를 사용해 당류 함량을 낮춘 '포스트 그래놀라 제로슈거 파로 통보리'를 출시했다.
고대곡물 파로와 통보리, 메밀을 담아 단백질과 식이섬유를 강화한 것이 특징이다.
동서식품, 제로슈거 그래놀라 신제품 출시
동서식품은 29일 '포스트 그래놀라 제로슈거 파로 통보리'를 새롭게 선보였다고 밝혔다.
이번 제품은 건강한 식생활과 당 섭취를 관리하려는 소비자 수요를 반영해 개발된 그래놀라 제품이다.
식물 유래 감미료를 활용해 당류를 줄이면서도 곡물 본연의 맛과 식감을 살리는 데 초점을 맞췄다.
스테비아와 알룰로오스로 당류 함량 낮춰
신제품은 스테비아와 알룰로오스를 사용해 단맛을 구현했다.
이를 통해 당류 함량을 100g당 0.5g 미만으로 낮췄다.
동서식품은 당 섭취를 줄이려는 소비자들이 부담 없이 선택할 수 있는 제품이 되도록 기획했다고 설명했다.
파로·통보리·메밀 담아 영양 강화
제품에는 슈퍼푸드로 알려진 고대곡물 파로를 비롯해 통보리와 메밀이 들어갔다.
곡물의 풍미와 식감을 살리는 동시에 단백질과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있도록 구성했다.
다양한 곡물을 활용해 포만감과 영양 균형을 고려한 점도 특징이다.
단백질 21g·식이섬유 5g 함유
'포스트 그래놀라 제로슈거 파로 통보리'는 100g 기준 단백질 21g과 식이섬유 5g을 함유했다.
동서식품은 단백질 함량이 삶은 달걀 약 3.5개 수준이며, 식이섬유는 바나나 약 2개 분량에 해당한다고 설명했다.
이 같은 영양 설계는 아침 식사나 간편식으로 활용하려는 소비자들에게 관심을 받을 것으로 기대된다.
건강한 식생활 트렌드 반영
최근 식품업계에서는 당류를 줄이고 단백질과 식이섬유를 강화한 제품 출시가 이어지고 있다.
동서식품 관계자는 건강한 식생활과 당 섭취 관리에 대한 관심이 높아지는 소비자 트렌드를 반영해 이번 제품을 기획했다고 밝혔다.
회사는 앞으로도 다양한 소비자의 식생활에 맞춘 제품을 지속적으로 선보일 계획이다.
자주 묻는 질문
포스트 그래놀라 제로슈거 파로 통보리의 당류 함량은 얼마인가?
100g당 당류 함량을 0.5g 미만으로 낮췄다.
어떤 감미료를 사용했나?
식물 유래 감미료인 스테비아와 알룰로오스를 사용했다.
제품에는 어떤 곡물이 들어갔나?
고대곡물 파로와 통보리, 메밀을 담아 곡물의 풍미와 영양을 강화했다.
단백질과 식이섬유는 얼마나 들어 있나?
100g 기준 단백질 21g과 식이섬유 5g을 함유했다.
동서식품이 이번 제품을 출시한 이유는 무엇인가?
건강한 식생활과 당 섭취 관리에 대한 소비자 관심이 높아지는 트렌드를 반영해 기획했다고 설명했다.
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